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子供のおやつにおすすめ♪きなこ豆乳プリン【アレンジレシピ】

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きなこ豆乳プリン

こんにちは。管理栄養士の盛岡です。

今回は子供のおやつにおすすめの豆乳プリンを作ります。ゼラチンで固めるだけなので簡単に作れます♪

黒蜜の代わりにゆであずきをのせるのもオススメです!
ぜひお試しください(^^)/

レシピ(4人分)

材料 分量
無調整豆乳 600mL
きな粉 大さじ4
砂糖 60g
ゼラチン 10g
黒蜜 大さじ4
お湯 大さじ4

作り方

お湯に溶かしたゼラチン

1)お湯にゼラチンを入れて溶かします。

 

中火で熱した豆乳

2)鍋に豆乳、砂糖を入れて中火で熱します。少し泡が立ってきたら火を止めて、ゼラチンを加えましょう。

 

固まった豆乳

3)こしながら型に流し入れ、冷蔵庫で3時間ほど冷やして固めます。

 

きなこをかけた豆乳プリン

4)お好みの量をスプーンですくい、お皿に盛ってきなこと黒みつをかければ完成です!

 

完成したきなこ豆乳プリン

 

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