こんにちは。
今回はジュニアプロテインのアレンジレシピとして「プロテインスイートポテト」をご紹介いたします。
とってもカンタン、栄養満点の自然派おやつです。成形しやすいので好きな形にアレンジしても楽しいです。
よければぜひお試しください(^^)/
レシピ
食材 | 分量 |
サツマイモ | 200g |
ジュニアプロテイン (ココア) |
10~20g |
バター | 10g |
砂糖 | 20g |
牛乳 | 20g~ |
塩 | 少々 |
ツヤ出し用の卵黄 | 適量 |
作り方
1)サツマイモの皮を剥いて輪切りにし、水に数分さらします。耐熱ボウルに入れてラップをし、500Wで4〜5分加熱します。柔らかくなったらOKです。
2)熱いうちにフォークで潰し、プロテイン、バター、砂糖、塩、を加えてさらに潰します。
3)牛乳を成形できる程の固さになるまで少しづつ加えながら混ぜます。
4)成形しアルミカップにのせ、表面に艶出し用の卵黄を塗ります。トースターに入れ、焼き色がついたら出来上がり!