今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、噛むほどにきな粉の旨味が広がる、「高野豆腐のきな粉焼き」をご紹介します。
高野豆腐は鉄分や亜鉛などのミネラルが豊富で、成長期のお子様にもぜひ食べてほしい食材です。
レシピ（作りやすい分量）
・高野豆腐 １個
・きな粉（スクスクダイズ） 大さじ１
・砂糖 大さじ１
作り方
１）高野豆腐は水で戻し、水気をギュッと絞って薄切りにします。
２）きな粉と砂糖を合わせたものを絡め、トースターで裏表５分ずつくらい、香ばしくなるまで焼きます。
３）器に盛り付けたら出来上がり。
出来たては、高野豆腐と思えないくらい食感サックサクのおいしさで、きな粉の香ばしさと優しい甘さが引き立ちます。
ぜひ一度お試しください(^^)
