今回はジュニアプロテインのアレンジレシピとして「リカバリー蒸しパン」をご紹介します。
ジュニアプロテインを使うことでタンパク質はもちろん、ビタミンやミネラルもバランスよく配合。運動後の体にやさしく、次の日も元気に動けるコンディションを整えます。
小腹が空いたときのおやつや、夕食までの“つなぎ”にも◎
ぜひお試しください！
レシピ
・牛乳…70ml
・ジュニアプロテイン（バナナ味）…10g
・卵…1個
・砂糖…20g
・米粉…40g
作り方
①シェイカーボトルに牛乳、プロテイン、卵を入れてよく振る。
②米粉、砂糖を入れてスプーンでさっくり混ぜる。
③耐熱容器に油を塗り、②を流し入れる。
④ラップをして電子レンジで加熱(500W4分~5分)し、2分蒸らす。型から取り出して完成！
＜ポイント＞
・①の工程でよくふることでベーキングパウダーなしでもふんわり食感に仕上がります。
・目の粗い砂糖の場合は、①で入れる方がおすすめです。
・加熱時間はレンジによって異なるため、調整してください。火が通ったポイントは、つまようじを刺しても生地がつかない、表面がべとつかないことです。
練習後は食事までの時間が空きやすいので、つなぎの栄養補給にぴったりです♪
スポーツを頑張るお子さまの身体づくりは、毎日のちょっとした工夫から。手づくりのリカバリー蒸しパンで、明日の成長につながりますように！
