盛岡 良行

身長を伸ばす食事

子供の身長が伸びない原因は食事の◯◯だった?【管理栄養士監修】

身長が伸びない原因となる食事のとり方とは

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 前回の「身長を伸ばす食べ物・飲み物」では、身長を伸ばすために役立つ栄養価の高い食べ物と飲み物についてご紹介いたしました。 大きく強い骨をつくるには栄養バランスのよい食事をとることが […]

スポーツ栄養学の基本

【管理栄養士監修】アスリートに必要な糖質(炭水化物)の摂取量

アスリートに必要な糖質摂取量

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 体にとっての主要なエネルギー源となる糖質は、アスリートのトレーニングや体づくりにとって大切な栄養素。最近では糖質制限がメディアによく取り上げられますが、糖質補給の大切さはもっと認識 […]

ジュニアアスリートの食事

お菓子で大丈夫?ジュニアアスリートの間食・おやつの選び方

アスリートが強くなるために食べる間食とは

こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回はスポーツ選手の体づくりと間食についてお話いたします。 間食といいますと「食べてはいけないもの」「禁止すべきもの」というイメージがあるかもしれませんが、消費するエネルギーが多いアス […]

ジュニアアスリートの食事

【2024年】ジュニアプロテインおすすめランキング13選比較(医師監修)

子供用プロテインおすすめランキング

この記事は第三者の監修を受けています。 竹中美恵子 先生(小児科医/小児慢性特定疾患指定医/難病指定医) 「女医によるファミリークリニック」院長。 2009年、金沢医科大学医学部医学科を卒業。広島市立広島市民病院小児科な […]

アスリートの食事メニュー

スポーツの試合前・大会前にはお餅がおすすめな理由とは?

試合前・大会前に体調を整えるためのおモチ活用術

あけましておめでとうございます。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はお正月ということで、お餅についての話をしようと思います。 お餅というと「カロリーが高くて太りやすい」というイメージがありますが、スポーツの試合前・大会前に […]

減量メニュー

レンジで簡単!塩麹でやわらか蒸し鶏【低脂肪・タンパク質の多い料理】

塩麹のやわらか蒸鶏

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理として、塩麹で漬けた蒸し鶏のレシピをご紹介いたします。 塩麹に含まれているプロテアーゼという酵素はタンパク質の結合をほどいて柔らかくする効果があり、今回の […]

高タンパク質の料理

サラダで筋肉をつける!塩鮭のマリネサラダ【タンパク質の多い料理】

塩鮭のマリネサラダ

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理として、「塩鮭のマリネサラダ」のレシピをご紹介いたします。 あっさりとしたサラダに塩鮭を和えることで、副菜でも良質なタンパク質をとることができます。自宅で […]