盛岡 良行

アスリートの食事メニュー

ジュニアアスリートの補食に!タンパク質が多いサンドイッチレシピ3選

補食に嬉しいサンドイッチレシピ

運動直後の30分間は、筋肉の合成が促進されるゴールデンタイムといわれています。 運動後すぐにタンパク質と糖質をとることにより、より効率的に疲労回復や体力アップが出来るので、意識して栄養をとりたいところです。 とはいっても […]

スクスクダイズ

はちみつの優しい甘さが広がる「きな粉あめ」

きな粉あめ

今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、はちみつの優しい甘さが広がる、「きな粉あめ」をご紹介します。 ソフトな食感がお好みの方はそのまま、固めが好きな方は冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 硬さによって違った味わ […]

スクスクダイズ

口の中でほろほろほどける♪「基本のきな粉クッキー」

きな粉のクッキー

今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、口の中でほろほろほどける、「基本のきな粉クッキー」をご紹介します。 口溶けがよく、手が止まらなくなるクッキーです(^^) レシピ(18枚分) ・薄力粉 80g ・きな粉(スクス […]

アスリートの献立

夏バテに効く!ジュニアアスリートの食事メニュー|中学生の夕食編

こんにちは! 今回はジュニアアスリートの食事量の目安が分かる、中学生の夕食のメニュー例をご紹介いたします。 夏は暑さで食欲も落ち気味になりますが、試合や練習をやり抜くには、食事から栄養をしっかりとることが大事です。 食欲 […]

スクスクダイズ

青のりの風味がベストマッチ♪「きな粉の焼きおにぎり」

今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、青のりの風味がベストマッチの、「きな粉の焼きおにぎり」をご紹介します。 焼きおにぎりにすることで香ばしさが増し、おいしさがアップします! 小さめに握れば小腹が空いたときにも手軽 […]

子供の鉄分補給

【栄養士監修】鉄分不足を手軽に解消!鉄分たっぷりスープレシピ4選

鉄分はスポーツをする子供や女性にとって不足しやすい栄養素。 大人以上に鉄分を必要とする成長期の子供には、食べやすい汁物・スープで無理なく補給できるといいですよね。 そこで今回は子供にも人気の味付けで、おいしく手軽に鉄分補 […]

スクスクダイズ

作り置きにも便利♪「きな粉の香ばし肉味噌」

きな粉の肉味噌

今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、作り置きしておくととっても便利な、「きな粉の香ばし肉味噌」をご紹介します。 ごはんのお供に、お豆腐のトッピングに、いろいろな料理にかけてお召し上がりください(^^) レシピ(作 […]