今回はサプリメント・栄養補助食品について、役割による分類を解説します。 広告表記に関わる法律的な分類では「特定保健用食品(トクホ)」や「機能性表示食品」などがありますが、役割で大きく分けると「ダイエタリーサプリメント」と […]
盛岡 良行
子供の成長をサポート!背が伸びるおにぎりレシピ5選
身長を伸ばすにはタンパク質やカルシウムなどの栄養が必要ですが、エネルギー(カロリー)が不足しないことも重要です。 エネルギーが不足している状態では、体のタンパク質も活動分のエネルギーをまかなうために消費されてしまい、身長 […]
チーズときな粉の旨味たっぷり「きな粉のポンデケージョ」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、チーズときな粉の旨味たっぷりの「きな粉のポンデケージョ」をご紹介します。 おやつとしてだけでなく、朝食にもぴったりなポンデケージョ。温め直すとチーズの風味が引き立ち、よりおいし […]
試合前日の食事にはカレーがよい理由【おすすめ献立メニュー】
こんにちは。暑い日やハードな練習が続くと、食欲が落ちているお子様も多いのではないでしょうか。 試合や練習で疲労困ぱい、量をしっかり食べられない!とお困りの子も、こんな時、カレーのおいしそうなスパイスの香りを嗅ぐと、おのず […]
鉄分不足はおいしいおやつで解決!鉄分クッキーレシピ4選
日頃の食事で補いきれない栄養をおやつで補えるのが理想ですが、みなさんおやつはどういったものが好きですか? 特に不足しやすい鉄分がしっかり補えると、おやつの質がグンと良くなります。 おいしいおやつでしっかり栄養を補えると、 […]
香ばしいきな粉と黒蜜で和風に♪「きな粉パンケーキ」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、香ばしいきな粉と黒蜜で和風に仕上げた「きな粉パンケーキ」をご紹介します。 きな粉入りの香ばしいパンケーキに黒蜜の和の甘みがよく合って、大人から子供まで楽しめる味わいですよ(^^ […]
ジュニアアスリートの補食に!タンパク質が多いサンドイッチレシピ3選
運動直後の30分間は、筋肉の合成が促進されるゴールデンタイムといわれています。 運動後すぐにタンパク質と糖質をとることにより、より効率的に疲労回復や体力アップが出来るので、意識して栄養をとりたいところです。 とはいっても […]
はちみつの優しい甘さが広がる「きな粉あめ」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、はちみつの優しい甘さが広がる、「きな粉あめ」をご紹介します。 ソフトな食感がお好みの方はそのまま、固めが好きな方は冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 硬さによって違った味わ […]
食物繊維も簡単にとれる!「きな粉とおからのブラウニー」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、食物繊維も簡単にとれる、「きな粉とおからのブラウニー」をご紹介します。 生地の甘さを控えめにしているので、朝食にもぴったりの一品です。 甘めが好きな方は、クリームを倍量にしても […]
口の中でほろほろほどける♪「基本のきな粉クッキー」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、口の中でほろほろほどける、「基本のきな粉クッキー」をご紹介します。 口溶けがよく、手が止まらなくなるクッキーです(^^) レシピ(18枚分) ・薄力粉 80g ・きな粉(スクス […]