こんにちは! 今回はジュニアアスリートの食事量の目安が分かる、中学生の夕食のメニュー例をご紹介いたします。 夏は暑さで食欲も落ち気味になりますが、試合や練習をやり抜くには、食事から栄養をしっかりとることが大事です。 食欲 […]
盛岡 良行
朝ごはんにもぴったり!「きな粉とオートミールのデザート粥」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、ナッツと黒蜜がアクセントの、「きな粉とオートミールのデザート粥」をご紹介します。 きな粉のコクと、もちもちのオートミールがベストマッチ! ナッツの歯ごたえやドライフルーツの甘み […]
青のりの風味がベストマッチ♪「きな粉の焼きおにぎり」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、青のりの風味がベストマッチの、「きな粉の焼きおにぎり」をご紹介します。 焼きおにぎりにすることで香ばしさが増し、おいしさがアップします! 小さめに握れば小腹が空いたときにも手軽 […]
夏場の部活弁当に大活躍!傷みにくいおにぎりの作り方とレシピ4選
部活でおにぎりを持たせる機会も多いかと思いますが、高温多湿の夏は、腐らないか不安になる親御さんも多いのではないでしょうか。 食中毒が不安だからといって、保冷剤でキンキンに冷やしすぎるのもおいしく食べられないし、悩むところ […]
【栄養士監修】鉄分不足を手軽に解消!鉄分たっぷりスープレシピ4選
鉄分はスポーツをする子供や女性にとって不足しやすい栄養素。 大人以上に鉄分を必要とする成長期の子供には、食べやすい汁物・スープで無理なく補給できるといいですよね。 そこで今回は子供にも人気の味付けで、おいしく手軽に鉄分補 […]
作り置きにも便利♪「きな粉の香ばし肉味噌」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、作り置きしておくととっても便利な、「きな粉の香ばし肉味噌」をご紹介します。 ごはんのお供に、お豆腐のトッピングに、いろいろな料理にかけてお召し上がりください(^^) レシピ(作 […]
レンジで簡単♪「レーズンきな粉フレンチトースト」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、レンジで簡単にできる、「レーズンフレンチトースト」をご紹介します。 レーズンの甘みがフレンチトーストのやさしい甘さを引き立てます。 パンを小さく切るので卵液が早くなじみ、調理の […]
子供の鉄分補給におすすめ「無添加きな粉グミ」の作り方
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、きな粉の旨味がギュッとつまった「きな粉グミ」をご紹介します。 白ごまときな粉の香ばしさがお口いっぱいに広がる、一口サイズのソフトグミです。 市販のグミだとどうしても添加物が多く […]
シャキシャキ野菜がおいしい!「きな粉のポテトサラダ」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、シャキシャキ野菜がおいしい「きな粉のポテトサラダ」をご紹介します。 余計な水分を除いた野菜はシャキッと歯ざわりがよく、きな粉のコクも加わったポテトサラダは絶品です(^^) レシ […]
試合前日におすすめ親子丼 献立【アスリートの食事メニュー】
試合で子供が充分に力を発揮できるよう、保護者としては食事の面からもサポートしてあげたいですよね。特に試合前日は気を遣う保護者も多いかと思います。 そこで今回は、必要な栄養素を踏まえた試合前日の食事のポイントや、おすすめの […]