成長期の体づくりに、必要不可欠な栄養素であるタンパク質。 子供は大人に比べ体が小さいですが、大人と同じくらいのタンパク質量を必要とするため、子供の朝食の摂取は大人以上にとても重要な役割を担っています。 今回は朝食のタンパ […]
ジュニアアスリートの食事
子供の朝ごはんでタンパク質がとれる食べ物・メニュー例
盛岡 良行
スクスクダイズ
ミルキーなコクがおいしい！「とろ～り豆乳きな粉もち」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、ミルキーでコクのあるやわらか～いお餅がおいしい、「とろ～り豆乳きな粉もち」をご紹介します。 豆乳を入れることによって、ミルキーな甘みのあるお餅に仕上がり、冷めてもやわらかく美味 […]
ジュニアプロテイン
プロテインを温めた牛乳で飲んでも栄養価は大丈夫？
こんにちは。寒さも一段と厳しくなりました。温かい飲み物がおいしい季節ですね(^^) 特に朝は一日の中で一番体温の低い時間帯となるので、毎朝飲んでいるプロテインをホットで飲むと、体温を上げる効果が期待できます。 体温が上が […]
ジュニアアスリートの食事
アスリートのオフ期・休日の食事はどうすべき？2種類の調整方法
今年も残りあとわずか。スポ少や部活なども、長いお休みに入っていく頃ですね。 長期休暇になると生活リズムや食生活がいつもと変化し、休み明けどうも調子が出るまでしばらくかかってしまう。。とならないようにするためにも、休暇中の […]
スクスクダイズ
手がとまらないおいしさ♪黒豆の「きな粉甘納豆」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、ついつい手が伸びてしまうやみつきのおいしさ、「きな粉甘納豆」をご紹介します。 黒豆の水気をしっかり切って、あとはきな粉をまぶすだけ。カンタン栄養満点レシピです！ レシピ（作りや […]
おにぎりレシピ
部活・スポーツ後の疲労回復に役立つ！おすすめおにぎり5選
こんにちは。 スポ少や部活をしている子は、お弁当や捕食に都合のよい、おにぎりを食べる機会がよくあるかと思います。 特に運動直後のおにぎりは疲労回復効果が期待され、捕食のタイミングとしてベストですが、おにぎりの具の栄養価も […]
スクスクダイズ
ザクザク感がおいしい！「きな粉のシリアルバー」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、シリアルとナッツのザクザク食感がおいしい、「きな粉のシリアルバー」をご紹介します。 オーブンを使わなくても、プルーンの粘り気を利用して簡単にシリアルバーが作れますよ。 プルーン […]
スクスクダイズ
ミルキーな甘さがほっとする「きな粉のミルクしるこ」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、寒い季節のおやつにピッタリの「きな粉のミルクしるこ」をご紹介します。 余りがちなおしるこを使ったリメイクレシピにもなります。 普段のおしることはまたひと味違った味わいで、大人か […]
スポーツ性貧血の対策
子供に必要な鉄分の摂取量はどのくらい？鉄分たっぷりな1日の献立例
こんにちは。「鉄分は不足しがちな栄養素」というのはみなさんご存じかと思いますが、実際どのくらいの量が我が子には必要かというのは、よく分からない方のではないでしょうか。 鉄分が不足すると全身に酸素を送ることが十分に出来なく […]
スクスクダイズ
簡単で美味しい「餃子の皮のきな粉もち」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、餃子の皮でつくれるきな粉もちをご紹介します。 ついつい余りがちな餃子の皮の消費にもなる、お役立ちレシピです。 お好みで黒蜜をかけてもおいしいですよ(^^) レシピ（１人分） ・ […]
