成長期の子供にとって、おやつは栄養補給の大切なタイミングです。 市販のおやつでOKですが、たまには手作りもいかがですか?手作りおやつなら体にやさしく、またお子様の好みに合わせた栄養満点のおやつを作れますよ! 今回は、成長 […]
アスリート・スポーツ選手向け食事メニューとレシピ【管理栄養士作成】
ジュニアアスリートやスポーツ選手向けの、高タンパク質な食事や疲労回復に役立つレシピなどをご紹介いたします。
食事量や栄養バランスの参考になるような、メニュー・献立例についても解説します。
◆メニュー・献立のポイント
・アスリートの合宿中はどんな食事?トップ陸上選手のメニュー内容
◆スポーツドリンクのレシピ
ワンプレートで栄養満点!簡単に作れるアスリート飯のレシピ5選
ハードな運動後は食欲が落ちやすく、タンパク質や野菜不足に陥りがちです。 野菜はビタミンやミネラル、食物繊維を多く補えますが、サラダ料理だけだとバリエーションも少なく、お子さまも飽きてしまいますよね。 そこで今回はワンプレ […]
残暑バテに注意!食欲がないときの食事メニューの注意点
こんにちは!最近では毎日のように「熱中症に注意しましょう!」や「こまめな水分補給をしましょう!」という声が聞こえてきますね。 暑さが続くと、大人も子どもも体調を崩しやすくなります。特に暑くてもトレーニングがあるアスリート […]
夏休みに子供でも作れる!おすすめストック食材と簡単キーマカレー
こんにちは! 驚くような暑さが続いていますね。 そして、夏休みの真っ最中!みなさんいかがお過ごしでしょうか。 私は、甲子園を決める高校野球にドキドキしたり、五輪中継で夜更かししたり…今年の夏もスポーツ一色の夏を過ごしてい […]
子供が喜ぶ♪サンドイッチ弁当のレシピ5選と具材選びのポイント
手軽に食べられて見た目が華やかになるサンドイッチは、子供用のお弁当にぴったり。 定番のサンドイッチもよいのですが、よりお弁当に向いたレシピはいかがでしょうか?今回は学校や休日の部活、ピクニックの際など、さまざまなシーンで […]
身長を伸ばす栄養素をとれる!栄養士のおすすめみそ汁5選
身長を伸ばすには、タンパク質、カルシウム、亜鉛などの栄養素をとることが大切です。 毎日食べることの多いみそ汁なら、無理なく取り入れやすいのではないでしょうか。 そこで今回は、身長を伸ばすために必要な栄養素を摂れる、おすす […]
陸上選手の貧血対策メニュー「アサリの酒蒸し献立」
スポーツをしていて栄養が足りていないと「息苦しい」「体が思うように動かない」など「貧血」と言われる症状が出ることがあります。 私も陸上の長距離選手時代、貧血に悩んだ選手の一人でした。 「前は出来ていた練習ができない」「気 […]
夏にとりたい鉄分たっぷりレシピ5選!貧血予防におすすめのメニュー
暑い日が続くと食欲が落ちてしまい、さまざまな栄養素が不足がちになります。 特に鉄分は不足しやすく、さらに汗からも流れ出てしまうため、夏は意識して取り入れたいもの。 鉄分の不足する貧血の状態では、疲れやすさやめまいなどの症 […]
アスリートの夏バテはどう予防する?「豚肉とオクラのカレー炒め献立」
管理栄養士のたちばな かやのです。 いよいよ夏も本番。暑いと体力の消耗も激しくなります。試合に向けてトレーニングや練習をする中で気づかないうちに夏バテに陥り、パフォーマンスが低下する子どもも少なくありません。 夏バテ対策 […]
朝食や補食におすすめ!子供向け栄養満点おにぎりのレシピ5選
育ち盛りの子供には、タンパク質やカルシウム、鉄分などさまざまな栄養素が必要です。 おかずをあれこれ考えるのは大変ですが、いつものおにぎりを具だくさんにすれば、さまざまな栄養素を補給できる栄養満点のおにぎりになります。 今 […]