育ち盛りの子供には、タンパク質やカルシウム、鉄分などさまざまな栄養素が必要です。 おかずをあれこれ考えるのは大変ですが、いつものおにぎりを具だくさんにすれば、さまざまな栄養素を補給できる栄養満点のおにぎりになります。 今 […]
アスリート・スポーツ選手向け食事メニューとレシピ【管理栄養士作成】
ジュニアアスリートやスポーツ選手向けの、高タンパク質な食事や疲労回復に役立つレシピなどをご紹介いたします。
食事量や栄養バランスの参考になるような、メニュー・献立例についても解説します。
◆メニュー・献立のポイント
◆スポーツドリンクのレシピ
◆料理のレシピ
・一覧:高タンパク質・低脂肪のレシピ
・一覧:身長を伸ばす食事レシピ
・関連カテゴリ:プロテインスイーツのレシピ
プロサッカー選手の食事メニューを食卓にとり入れてみよう!
トップ選手の食事と言われると、みなさんどんな食事を思い浮かべますか? 「たっぷりステーキを食べているんじゃない?」「鶏胸肉とブロッコリーばかり食べているの?」と思われる方も多いのではないでしょうか? 実際は「〇〇だけ」で […]
子供の身長を伸ばす朝ごはんとは?和食・洋食のメニュー例
子供の健やかな成長を支えるために、朝ごはんはしっかり食べたいもの。 身長を伸ばすことや、体温を上げて1日を活発に過ごせるようにするなど、朝ごはんには欠かせない役割があります。 とはいっても、どのようなメニューがよいのか悩 […]
缶詰で簡単&子供がパクパク「厚揚げで作るお魚ハンバーグ」
こんにちは!管理栄養士の広田です。 今回は、成長期のお子さんの鉄分&カルシウム補給にぴったりの「厚揚げで作るお魚ハンバーグ」のレシピを紹介します。 鉄分はもちろん、カルシウムも豊富なさば缶、厚揚げを使い、魚が苦手なお子さ […]
ジュニアアスリートの夕食メニュー例|夜遅い練習後の「肉豆腐献立」
こんにちは。管理栄養士の佐々木です。 もうすぐ新学期!いよいよシーズンが始まるという競技も多くなると思います。練習時間が長くなり、夕食の時間が遅くなってしまうこともありますよね。 「夜も遅いし、何を食べさせれば良いのか… […]
鉄分補給にぴったり!子供も食べやすい「鶏レバーのカレーから揚げ」
こんにちは!管理栄養士の広田です。 今回は、鉄分補給にぴったりの「鶏レバーのカレーから揚げ」のレシピを紹介します。 レバーは鉄分補給に大活躍の食材ですが、苦手なお子さんも多いかと思います。 今回紹介するカレー味のから揚げ […]
試合当日の弁当献立|効率的にエネルギー補給できるメニューとは?
こんにちは!管理栄養士の足立です。 いつも一生懸命練習をしてきて、明日はいよいよ試合本番! 「お弁当、何を作ろう‥」そんなお悩みを抱える保護者から日々、たくさんのご相談をいただきます。 せっかくの試合、お弁当でも何かエー […]
アスリートの朝ごはんはパンでもいい?注意点とメニュー例をご紹介!
こんにちは!管理栄養士の盛岡です。 「スポーツ選手はごはんとパンのどっちがいいんだろう…?」 主食となるごはんやパンは毎日食べるものなので、体づくりにはどちらがよいのか悩む方も多いかと思います。 特に朝ごはんは1日のエネ […]
朝食にタンパク質を取り入れよう!おすすめ作り置きレシピ3選
朝食にタンパク質を取り入れるのは、成長期の子供にとって大切なことです。 しかし、忙しい朝に手作りのおかずを準備するのは大変ですよね。 卵や納豆などもよいのですが、作り置きおかずを活用すると、手軽にタンパク質を補給できます […]
子供向けカルシウム補給レシピ6選!【乳アレルギー対応】
乳アレルギーをお持ちの場合は、カルシウム源となる牛乳をとれないため他の食べ物からカルシウムを補う必要があります。 そこで今回は、乳アレルギーにも対応したカルシウム補給に役立つ食べ物と、おすすめレシピを紹介します。 カルシ […]