アスリート・スポーツ選手向け食事メニューとレシピ【管理栄養士作成】

アスリートやスポーツ選手におすすめの食事メニュー・レシピ

ジュニアアスリートやスポーツ選手向けの、高タンパク質な食事や疲労回復に役立つレシピなどをご紹介いたします。

食事量や栄養バランスの参考になるような、メニュー・献立例についても解説します。

◆メニュー・献立のポイント

◆スポーツドリンクのレシピ

◆料理のレシピ

カーボローディング

カーボローディングにはパスタがいい?おすすめメニューをご紹介!

カーボローディングのためのパスタメニュー

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 マラソン選手やロードバイク選手などのアスリートは、大会前にカーボローディングを行うことでレースで使うエネルギーを蓄えておくことができます。 関連記事:カーボローディングの効果と食事 […]

メニュー・レシピ

【自作の補給食レシピ】10分で完成!オーブンいらずのエナジーバー

自作の補給食・エナジーバー

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 トレイルランやロードバイクをしている方はよく補給食を携帯していくかと思いますが、毎回同じものを食べていると飽きてきたりしませんか? 補給食を手作りできると色々とアレンジができますの […]

カーボローディング

【自作の補給食レシピ】バナナあんこサンドでカーボローディング!

自作の補給食(あんこサンドイッチ)

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 本日はロードバイクの補給食や試合前のカーボローディングなどにおすすめの、バナナあんこサンドのレシピをご紹介いたします。 カーボローディングは3回の食事だけで十分な炭水化物(糖質)を […]

スポーツドリンク

スポーツドリンクの作り方と目的別アレンジレシピ【管理栄養士作成】

スポーツドリンクの作り方・レシピ

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 スポーツドリンクは市販のものを購入する方が多いと思いますが、シンプルな組み合わせで手作りすることもできます。 自家製スポーツドリンクならお金の節約にもなりますし、味付けをアレンジす […]

アスリートの献立

アスリートの朝食のとり方とメニュー・レシピ例【管理栄養士監修】

アスリートに必要な朝食のとり方とは?

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今月からエレファンツもキャンプイン。最近はずっと室内練習だったのですが、雪も溶けて先日は久々に外での練習ができました。 この日の練習は午後1時から開始だったのですが、「朝ごはんは食 […]

アスリートの献立

【スポーツ貧血対策メニュー】かぶの葉ふりかけと牛肉のホイコーロー献立

スポーツ貧血対策の「かぶの葉ふりかけと牛肉のホイコーロー献立」

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はスポーツ貧血対策の食事のメニュー例として、「牛肉のホイコーロー献立」をご紹介いたします。 ホイコーローは普通は豚肉で作りますが、今回は貧血対策のため鉄分の多い牛もも肉を使用し […]

メニュー・レシピ

【管理栄養士監修】大会当日のマラソンランナーの食事・補給食のとり方

マラソン当日に力を出し切るための食事方法

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 前回の「マラソン大会前日の食事方法」では、糖質がとれる主食と果物を中心に、消化のよい食べ物をとろうということをお伝えいたしました。 レース当日においてもその点は同じですが、食べる時 […]