こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回は試合前やマラソン大会前のカーボローディングにおすすめの、「卵とじ豆腐うどん」レシピをご紹介いたします。運動前の食事で大切なのは低脂肪で消化しやすく、長時間の運動に大切な糖質を […]
メニュー・レシピ
【試合前の食事メニュー】簡単エネルギー補給！卵とじ豆腐うどん
アスリート・スポーツ選手向け食事メニューとレシピ【管理栄養士作成】
ジュニアアスリートやスポーツ選手向けの、高タンパク質な食事や疲労回復に役立つレシピなどをご紹介いたします。
食事量や栄養バランスの参考になるような、メニュー・献立例についても解説します。
◆メニュー・献立のポイント
- ・スポーツ選手の食事メニュー例
- ・アスリートの食事メニューで抑えるべき5つの基本
- ・ジュニアアスリートの朝食メニューのポイント
- ・ジュニアアスリートの弁当メニューのポイント
- ・コンビニでの食事メニューの選び方
- ・試合前の食事メニューの選び方
- ・カーボローディングのメニュー例
- ・スポーツ時のおにぎりレシピ
◆スポーツドリンクのレシピ
◆料理のレシピ
- ・カテゴリ：高タンパク質・低脂肪のレシピ
- ・カテゴリ：身長を伸ばす食事レシピ
- ・カテゴリ：プロテインスイーツのレシピ
スポーツ性貧血の対策
【スポーツ貧血対策レシピ】3分で作れる小松菜スムージー
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回は、スポーツ選手の貧血対策や野菜不足解消に、簡単に作れて美味しい「小松菜スムージー」のレシピをご紹介いたします。 小松菜スムージーが貧血対策によい理由 なぜ小松菜が貧血対策や予 […]
ジュニアアスリートの食事
カレーの栄養価を高めるポイント【ジュニアアスリートの食事レシピ】
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 カレーライスといえば、一時はあのイチロー選手が毎日カレーライスを食べていたことが話題になっていましたが、実はカレーはスポーツ選手にとって栄養バランスを整えやすくていいメニューの１つ […]
アスリートの献立
競技・目的別！アスリートの食事方法とメニュー例【管理栄養士監修】
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 スポーツ選手にとって適切な食事をとることは、競技パフォーマンスの向上や、日々のコンディション、ケガの予防のためにはとても大切です。 食べ物はお薬と違ってすぐに効果が現れるものではあ […]
アスリートの献立
【アスリートの朝食メニュー】具だくさんコンソメスープ献立
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はアスリート・アマチュアスポーツ選手の朝食メニューとして「具だくさんコンソメスープ献立」をご紹介します。朝は手の込んだ料理を作るのは大変なので、スープを具だくさんにして色んな食 […]
アスリートの献立
【アスリートの弁当メニュー】サバの塩焼き弁当
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はお弁当のメニュー例として、「サバの塩焼き弁当」をご紹介します。 アスリートには野菜も大切ですが、まず午後のトレーニングに備えられるようエネルギー（カロリー）を最優先でしっかり […]
アスリートの献立
【アスリートの食事メニュー】ひき肉ともやし・小松菜のピリ辛炒め献立
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はアスリートの食事のメニュー例として、「ひき肉ともやし・小松菜のピリ辛炒め献立」をご紹介いたします。 主菜のひき肉料理は、しょうがとにんにくがきいた食欲の出る1品。豚肉でエネル […]
アスリートの献立
【管理栄養士監修】アスリートの食事メニューで抑えるべき5つの基本
こんにちは！スポーツ栄養士の盛岡です。 「何を食べればもっと筋肉がつきますか？」「速く走るには何を食べたらいいですか？」 仕事がら私はスポーツ選手に限らずよくこのような質問を受けます。 選手はどうも「このサプリさえ飲めば […]