こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回は高タンパク質・低脂肪メニューとして「さばと焼き豆腐の味噌煮献立」をご紹介いたします。 しっかりタンパク質をとろうと思っても、魚の切り身はなかなか量を調整しづらいかと思います。さば […]
アスリートの献立
さばと焼き豆腐の味噌煮献立【アスリートの食事メニュー】
アスリート・スポーツ選手向け食事メニューとレシピ【管理栄養士作成】
ジュニアアスリートやスポーツ選手向けの、高タンパク質な食事や疲労回復に役立つレシピなどをご紹介いたします。
食事量や栄養バランスの参考になるような、メニュー・献立例についても解説します。
◆メニュー・献立のポイント
◆スポーツドリンクのレシピ
◆料理のレシピ
・一覧：高タンパク質・低脂肪のレシピ
・一覧：身長を伸ばす食事レシピ
・関連カテゴリ：プロテインスイーツのレシピ
高タンパク質の料理
イカと小松菜のナンプラー炒め【高タンパク質低脂肪レシピ】
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回は高タンパク低脂肪のメニューとして「イカと小松菜のナンプラー炒め」をご紹介します。 イカは低脂肪の食材で、食べごたえもあるので減量中でカロリーを抑えたいときにおすすめです。アクセン […]
高タンパク質の料理
ヨーグルトで柔らかく！鶏むね肉のジャーマン炒め風【高タンパク質】
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回は高タンパク質な料理として「鶏むね肉のジャーマン炒め風」のレシピをご紹介いたします。 ジャーマンポテトは通常ベーコンやウインナーを使いますが、これらは肉類の中でも脂肪分が多いため、 […]
高タンパク質の料理
ピーマンのエビ詰め【低脂肪・高タンパク質レシピ】
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回は低脂肪・高タンパク質の料理として「ピーマンのエビ詰め」のレシピをご紹介いたします。 エビはとても低脂肪な食材なので、タンパク質をしっかりとりつつカロリーを抑えたい方におすすめです […]
身長を伸ばす料理
高野豆腐の肉巻き献立【身長を伸ばす食事メニュー】
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回は身長を伸ばすための食事メニューとして、「高野豆腐の豚肉巻き献立」をご紹介いたします。 子供が身長を伸ばすためにはバランスよく栄養をとる必要がありますが、特にタンパク質とカルシウム […]
高タンパク質の料理
じっくり蒸し焼きで低脂肪に♪鮭となすの青椒肉絲風【高タンパク質】
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理メニューとして「鮭となすの青椒肉絲風」のレシピをご紹介いたします。 オイスターソースを混ぜたタレを使い、鮭で青椒肉絲風の味付けをしています。タレは市販の青椒肉 […]
高タンパク質の料理
冷やし中華やサラダに便利な蒸し鶏の作り方【低脂肪レシピ】
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回は冷やし中華やサラダに便利な、レンジで作れる蒸し鶏のレシピをご紹介します。 しっかり筋肉をつけるためには、朝・昼・夕それぞれのタイミングでタンパク質をしっかりとることが大切になりま […]
高タンパク質の料理
1品で栄養がバランスよくとれる！豆腐ピザ【低糖質・高タンパク質】
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回は高タンパク質メニューとして「豆腐ピザ」のレシピをご紹介いたします。 これ1品でタンパク質やビタミン・ミネラルをバランスよくとれます。ボリュームがあって食物繊維も豊富なので、減量時 […]
アスリートの献立
鉄分補給におすすめの「牛肉のしぐれ煮献立」【スポーツ貧血対策】
こんにちは。管理栄養士の盛岡（@athtrition_jp）です。 今回はスポーツ貧血対策のためのメニューとして、「牛肉のしぐれ煮献立」のレシピをご紹介いたします。 持久系スポーツには特に重要なのが、貧血予防やスタミナに […]
アスリートの献立
ささみのレモンバター炒め献立【アスリートの食事メニュー】
こんにちは。管理栄養士の盛岡（@athtrition_jp）です。 今回はアスリート向け食事メニューとして「ささみのレモンバター炒め献立」をご紹介いたします。 筋肉をつけるといえば鶏のささみ。「アミノ酸の組成が・・・」な […]
