こんにちは！
今回はスクスクダイズを活用して八ツ橋をつくります。
レンジで簡単にもちもちの八ツ橋に。子どもと一緒に作るのも楽しいお菓子です♪
余った打ち粉のきな粉は、あんこと一緒に八ツ橋に包んだり、アイスやトーストにかけてもおいしくいただけます。
レシピ（4人分）
・スクスクダイズ（きなこ） 30g
・白玉粉 60g
・上新粉 40g
・砂糖 60g
・水 140g
・シナモン 4g
・あんこ 適量
作り方
①耐熱容器に白玉粉と水を入れ、かたまりを溶かします。
②上新粉と砂糖を入れ、混ぜます。
③ラップをして600w、2分レンジで加熱します。取り出して濡れたスプーンで混ぜましょう。
④再びラップをして600w、1分レンジで加熱します。取り出してスプーンで混ぜ、粘りが出ればOKです。
⑤きな粉とシナモンを合わせたものを打ち粉にし、④を綿棒で四角くのばします。包丁で正方形に切ります。
⑥あんこを包んで出来上がり！
