アスリート・スポーツ選手向け食事メニューとレシピ【管理栄養士作成】

アスリートやスポーツ選手におすすめの食事メニュー・レシピ

ジュニアアスリートやスポーツ選手向けの、高タンパク質な食事や疲労回復に役立つレシピなどをご紹介いたします。

食事量や栄養バランスの参考になるような、メニュー・献立例についても解説します。

◆メニュー・献立のポイント

◆スポーツドリンクのレシピ

◆料理のレシピ

高タンパク質の料理

きのことひき肉のカレー炒め ~脂肪が嫌なら食物繊維~

こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 高タンパク質メニューとして今回は「きのことひき肉のカレー炒め」のレシピをご紹介いたします。 しいたけやしめじに多く含まれている食物繊維には、小腸での脂肪や糖質の消化吸収をゆるやかにする […]

高タンパク質の料理

低脂肪でも柔らかい肉うどんをつくるには?【高タンパク質レシピ】

肉うどん

こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理として、赤身の牛肉を使用した低脂肪な肉うどんのレシピをご紹介いたします。 うどんは手軽に作れて便利なものの、炭水化物ばかりになってタンパク質が不足しやすいのが […]

プロテインスイーツ

砂糖不使用でヘルシー!プロテインマフィンのレシピ

プロテインマフィン

こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回はプロテインを使ったおやつレシピとしてマフィンを作ってみたいと思います。 なかなか体重が増えないという場合には、間食で食事回数を増やすことも解決策の1つです。タンパク質のとれる間食 […]

プロテインスイーツ

アスリートの野菜不足解消におすすめ!プロテインスムージーのレシピ

プロテインスムージー

こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 プロテインは朝食のときに飲む、という方は多いのではないでしょうか。朝からしっかりごはんを食べられればいいのですが、食欲が出ないときにはタンパク質の補助としてプロテインは便利ですね。 私 […]

プロテインスイーツ

おやつにおすすめ!プロテインパンケーキの作り方【基本のレシピ】

プロテインパンケーキ

こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回はプロテインを使ったパンケーキのレシピをご紹介します。 簡単に作れるパンケーキは、プロテインを入れればタンパク質もとれるヘルシーおやつに。甘すぎないので子供の間食にもおすすめです。 […]

プロテインスイーツ

卵・砂糖は不使用!簡単プロテイン入りオートミールクッキーのレシピ

こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 鉄分や食物繊維が豊富な「オートミール」。朝食に良い食品ですが、クッキーなどのお菓子にアレンジすれば、ヘルシーな間食としても活用できます。 今回はこのオートミールを使って、簡単に作れるプ […]