スポーツをしていて栄養が足りていないと「息苦しい」「体が思うように動かない」など「貧血」と言われる症状が出ることがあります。 私も陸上の長距離選手時代、貧血に悩んだ選手の一人でした。 「前は出来ていた練習ができない」「気 […]
アスリートの献立
陸上選手の貧血対策メニュー「アサリの酒蒸し献立」
アスリート・スポーツ選手向け食事メニューとレシピ【管理栄養士作成】
ジュニアアスリートやスポーツ選手向けの、高タンパク質な食事や疲労回復に役立つレシピなどをご紹介いたします。
食事量や栄養バランスの参考になるような、メニュー・献立例についても解説します。
◆メニュー・献立のポイント
◆スポーツドリンクのレシピ
◆料理のレシピ
・一覧：高タンパク質・低脂肪のレシピ
・一覧：身長を伸ばす食事レシピ
・関連カテゴリ：プロテインスイーツのレシピ
子供の鉄分補給
夏にとりたい鉄分たっぷりレシピ5選！貧血予防におすすめのメニュー
暑い日が続くと食欲が落ちてしまい、さまざまな栄養素が不足がちになります。 特に鉄分は不足しやすく、さらに汗からも流れ出てしまうため、夏は意識して取り入れたいもの。 鉄分の不足する貧血の状態では、疲れやすさやめまいなどの症 […]
アスリートの献立
アスリートの夏バテはどう予防する？「豚肉とオクラのカレー炒め献立」
管理栄養士のたちばな かやのです。 いよいよ夏も本番。暑いと体力の消耗も激しくなります。試合に向けてトレーニングや練習をする中で気づかないうちに夏バテに陥り、パフォーマンスが低下する子どもも少なくありません。 夏バテ対策 […]
おにぎりレシピ
朝食や補食におすすめ！子供向け栄養満点おにぎりのレシピ5選
育ち盛りの子供には、タンパク質やカルシウム、鉄分などさまざまな栄養素が必要です。 おかずをあれこれ考えるのは大変ですが、いつものおにぎりを具だくさんにすれば、さまざまな栄養素を補給できる栄養満点のおにぎりになります。 今 […]
アスリートの献立
プロサッカー選手の食事メニューを食卓にとり入れてみよう！
トップ選手の食事と言われると、みなさんどんな食事を思い浮かべますか？ 「たっぷりステーキを食べているんじゃない？」「鶏胸肉とブロッコリーばかり食べているの？」と思われる方も多いのではないでしょうか？ 実際は「〇〇だけ」で […]
身長を伸ばす料理
子供の身長を伸ばす朝ごはんとは？和食・洋食のメニュー例
子供の健やかな成長を支えるために、朝ごはんはしっかり食べたいもの。 身長を伸ばすことや、体温を上げて1日を活発に過ごせるようにするなど、朝ごはんには欠かせない役割があります。 とはいっても、どのようなメニューがよいのか悩 […]
子供の鉄分補給
缶詰で簡単＆子供がパクパク「厚揚げで作るお魚ハンバーグ」
こんにちは！管理栄養士の広田です。 今回は、成長期のお子さんの鉄分＆カルシウム補給にぴったりの「厚揚げで作るお魚ハンバーグ」のレシピを紹介します。 鉄分はもちろん、カルシウムも豊富なさば缶、厚揚げを使い、魚が苦手なお子さ […]
アスリートの献立
ジュニアアスリートの夕食メニュー例｜夜遅い練習後の「肉豆腐献立」
こんにちは。管理栄養士の佐々木です。 もうすぐ新学期！いよいよシーズンが始まるという競技も多くなると思います。練習時間が長くなり、夕食の時間が遅くなってしまうこともありますよね。 「夜も遅いし、何を食べさせれば良いのか… […]
子供の鉄分補給
鉄分補給にぴったり！子供も食べやすい「鶏レバーのカレーから揚げ」
こんにちは！管理栄養士の広田です。 今回は、鉄分補給にぴったりの「鶏レバーのカレーから揚げ」のレシピを紹介します。 レバーは鉄分補給に大活躍の食材ですが、苦手なお子さんも多いかと思います。 今回紹介するカレー味のから揚げ […]
アスリートの献立
試合当日の弁当献立｜効率的にエネルギー補給できるメニューとは？
こんにちは！管理栄養士の足立です。 いつも一生懸命練習をしてきて、明日はいよいよ試合本番！ 「お弁当、何を作ろう‥」そんなお悩みを抱える保護者から日々、たくさんのご相談をいただきます。 せっかくの試合、お弁当でも何かエー […]
