おやつメニュー

秋の味覚を感じる「かぼちゃときな粉のグラノーラ」

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かぼちゃときなこのグラノーラ

今回のスクスクダイズのアレンジレシピは、秋の味覚「かぼちゃ」を使ったきな粉グラノーラをご紹介します。

旬のかぼちゃを加えることで、やさしい甘みとしっとり感がプラスされ食べやすくなります。

さらに、きな粉とかぼちゃ、オートミールの組み合わせで栄養もさらにアップ!

こどもと一緒に旬を楽しんで、美味しく栄養チャージしましょう♪

材料(作りやすい分量)

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・かぼちゃ 60g
A 無臭ココナッツオイル  大さじ1
(他の香りの少ない油でもOK)
A メープルシロップ    大さじ1
A スクスクダイズ     大さじ2(15g)
(きなこ)
A オートミール      100g
・お好きなナッツ     25g

作り方

1)かぼちゃは小さく切り、蒸すかレンジで600Wで4分加熱し柔らかくなったら潰してペースト状にする。

2)【A】を加えて切るように混ぜ合わせる。

潰したかぼちゃに残りの材料を加える

ゴムベラで混ぜ合わせる

3)お好みでナッツやドライフルーツを加える。

お好みのナッツやドライフルーツを加える

4)クッキングシートを敷いた天板にゴムベラなどでギュッと押しつける。

クッキングシートを敷いた天板にゴムベラなどで押し広げる。

5)平らになるよう均一に広げる。

平らになるよう均一に広げる。

6)180℃に予熱したオーブンで約20分焼けたら完成。

180℃に予熱したオーブンで焼く20分焼く。

完成

お好みで、かぼちゃチップスを入れてもおすすめです(*^_^*)

【作業時間】約30分

【年齢目安】1歳半ごろ~

【保存目安】常温 2日/冷蔵 5日/冷凍 1ヶ月

常備ストックしておくと、忙しい朝ごはんやおやつにすぐ出せるので便利です。

ぜひ一度、お試しください。

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