こんにちは。管理栄養士の盛岡です。
今回は「スクスクダイズ」のアレンジできなこポテトを作ります。
市販の冷凍ポテトを使うからとってもカンタンに作れます。
きなこがポテトにしっとりと絡んで、あまじょっぱい味がやみつきになるおいしさですのでぜひお試しください(^^)/
レシピ（2人分）
| 食材 | 分量 |
| 冷凍ポテト | 100g |
| きなこ(スクスクダイズ) | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
１）きなこ、砂糖、食塩を袋に入れシャカシャカとよく振り、しっかりと混ぜておきます。
２）180℃の油で冷凍ポテトを揚げます。
３）ポテトがカサカサと音がして、色づき始めたらキッチンペーパーの上にとり、軽く油を切ります。
４）揚げたポテトを①の袋に入れてよく振れば出来上がり！
きなこがポテトによく絡まるように、熱いうちに絡めるのがポイントです。
カルシウムや鉄分なども補給できる栄養きなこ「スクスクダイズ」も好評発売中です(^^)/
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