【アスリートの疲労回復メニュー】タラコと大葉のおにぎり

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。

今回は筋肉の疲労回復に役立つ食事メニューとして、「タラコと大葉のおにぎり」のレシピをご紹介いたします。

タラコには疲労回復に役立つビタミンB1が豊富に含まれています。大葉も混ぜ合わせることであっさりとした風味で食べやすくなり、1日練習があるときのお昼ごはんにも最適です。

栄養価

※( )のパーセンテージは栄養素等表示基準値に占める割合

レシピ

材料（2個分）

作り方

1. タラコを焼いて細かくほぐしておく。
2. 細かくきざんだ大葉と焼いたタラコ、ごはんを混ぜ合わせる。お好みで塩をふる。
3. のりを巻いて出来上がり。