今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、チャーハン作りが苦手でもパラパラに作ることができる、「きな粉チャーハン」をご紹介します。
きな粉を入れることにより、簡単にご飯がパラパラに仕上がりますよ(^^)
きな粉のコクもプラスされて、より一層味わい深いチャーハンに!
レシピ(1人分)
・ご飯 茶碗1杯
・卵 1個
・長ねぎ 1/4本
・ハーフベーコン 2枚
・ごま油 大さじ1
・鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
・きな粉(スクスクダイズ) 大さじ2
・塩こしょう 少々
作り方
1)溶き卵をフライパンでサッと炒め、取り出しておきます。
2)フライパンにごま油を熱し、細かく切った長ねぎと1cm幅に切ったベーコンを炒めます。
3)ご飯を入れて炒めます。全体的に混ざったら、1)の卵と鶏がらスープの素、きな粉を入れて更に炒めます。
4)塩こしょうで味を整えたら出来上がり。
冷めてもおいしく食べられますので、お弁当にもいいですね。
ぜひ一度お試しください。