スクスクダイズ

しっとり&フワフワ。黒糖きなこ蒸しパンの作り方【スクスクダイズ】

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黒糖きなこ蒸しパン

こんにちは。

今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、黒糖きなこ蒸しパンを作ります。

冷めてもしっとり・フワフワ。ほんのり甘い黒糖と、きなこの香ばしさがよく合います。
よければぜひお試しください(^^)/

レシピ(15cm角形)

黒糖きなこ蒸しパンの材料

食材 分量
薄力粉 80g
スクスクダイズ 20g
ベーキングパウダー 大さじ1/2
1個
粉末黒糖 40g
牛乳 100mL
サラダ油 大さじ2

作り方

卵と黒糖を合わせる

1)ボウルに卵と黒糖を入れ、もったりするまで泡立てます。

 

牛乳・サラダ油を加える

2)牛乳、サラダ油を加えて混ぜ合わせます。

 

スクスクダイズを混ぜる

3)粉類をふるい入れて混ぜ合わせ、型に流し入れます。

 

型に流し入れる

4)レンジの蒸し器機能で強・20分蒸します。蒸し器で作る場合は、お湯が沸騰し、蒸気が上がったら③を入れ、蓋をして中火で20分蒸します。

 

黒糖きなこ蒸しパンの出来上がり

5)竹串を刺してねっとりした生地がついてこなければ出来上がり。

 

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