今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、材料3つでパパッと作れる、「きな粉ロールパン」をご紹介します。
きな粉のコクがおいしい一口サイズのサンドイッチなので、食欲のないときの朝食やおやつなど、食べやすくおすすめですよ。
砂糖の量を調節すれば、赤ちゃんの手づかみ食べにもぴったり!
レシピ(1人分)
・食パン 1枚
・きな粉(スクスクダイズ) 大さじ2
・お湯 小さじ2
・砂糖 大さじ1
作り方
1)お湯、きな粉、砂糖を混ぜてペースト状にします。
2)食パンの耳を落とし、きな粉のペーストを塗ります。
3)ラップの上にパンを置き、端から巻いていきます。巻き終わったらサランラップの端を閉じ、形がなじむまでしばらく置きます。
4)ラップを外し一口大に切って盛り付けたら出来上がり。
冷蔵庫で保存するときは、固く絞った布巾やキッチンペーパーをかぶせてからラップをすると、パンがパサパサになりにくいですよ。
ぜひ一度お試しください。