今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、レンジで簡単にできる、「レーズンフレンチトースト」をご紹介します。
レーズンの甘みがフレンチトーストのやさしい甘さを引き立てます。
パンを小さく切るので卵液が早くなじみ、調理の時短にもなりますよ(^^)
レシピ(2皿分)
・食パン 1枚
・レーズン 適量
・牛乳 100ml
・卵 1個
・きな粉(スクスクダイズ) 大さじ2
・砂糖 大さじ2
作り方
1)食パンは2cm角に切ります。
2)牛乳、卵、きな粉、砂糖をボウルに入れてよく混ぜ、食パンを入れます。
3)食パンに卵液を充分に吸わせたら、ココットに入れラップをせず、600Wのレンジで1分半程度加熱します。
4)レーズンをトッピングしたら出来上がり。
出来たてはもちろん、冷めてもおいしくいただけます。
ぜひ一度お試しください。