今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、チーズときな粉の旨味たっぷりの「きな粉のポンデケージョ」をご紹介します。
おやつとしてだけでなく、朝食にもぴったりなポンデケージョ。温め直すとチーズの風味が引き立ち、よりおいしくいただけます。
レシピ（９個分）
・上新粉 １００ｇ
・片栗粉 ２０ｇ
・粉チーズ ５０ｇ
・きな粉（スクスクダイズ） 大さじ３
・砂糖 １０ｇ
・牛乳 １４０ｍｌ
・オリーブオイル 小さじ１
作り方
１）鍋に牛乳、オリーブオイルを入れて沸騰直前まで温めます。
２）ボウルに残りの材料を入れてよく混ぜ、１）も加えてよく混ぜ合わせます。
３）生地を９等分して丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べて１５分ほど休ませます。
４）１９０度に予熱したオーブンで、１５～２０分焼いたら出来上がり。
焼きたては格別においしいですよ(^^)
ぜひ一度お試しください。
