今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、お好みのフルーツで手軽に作れる「きな粉のトライフル」をご紹介します。
きな粉クリームとゆで小豆のコクのある甘みに、フルーツの酸味がよく合います(^^)
レシピ（２人分）
・生クリーム １００ｍｌ
・きな粉（スクスクダイズ） 大さじ２
・砂糖 大さじ１
・カステラ ２切れ
・お好みのフルーツや缶詰 適量
・ゆで小豆 適量
作り方
１）きな粉クリームを作ります。生クリームをツノが立つまでしっかり泡立てます。
２）砂糖ときな粉も入れて混ぜ合わせます。
３）グラスに一口大に切ったカステラ・フルーツ、きな粉クリームを重ねるよう盛り付け、最後にゆで小豆をトッピングしたら出来上がり。
好きなものを好きなだけグラスに入れたら出来上がりの簡単デザートなので、小さなお子様とのクッキングにもおすすめです。
ぜひ一度お試しください。
