今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、マシュマロで作る「ふわふわきな粉ムース」をご紹介します。
ふわふわの食感ときな粉の風味のよいムースです。
材料は3つだけ&電子レンジで作れるので、とっても簡単に作れますよ。
レシピ(2~3個分)
・マシュマロ 80g
・牛乳 200ml
・スクスクダイズ(きな粉) 10g
作り方
1)耐熱ボウルにスクスクダイズ(きな粉)を入れ、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜます。
2)1にマシュマロを加え、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱します。
3)泡立て器で混ぜてマシュマロを溶かし、完全に溶けたら器に入れます。粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やします。
4)お好みできな粉をかけたら出来上がり。
ふわふわの食感の層と、とろけるような食感の層に分かれるので、食感の違いも楽しめます。
ぜひ一度お試しください。