いつもアストリションをご利用頂き、誠にありがとうございます。
現在、小林製薬（株）の「紅麹」にて、健康被害が出ていることが報道されています。
弊社の「ジュニアプロテイン イチゴ味」には色味付けに「紅麹色素」が使われていますが、三栄源エフ・エフ・アイ（株）の原料で、小林薬品（株）の「紅麹」とは一切関係のない別物の成分になります。
自主回収の対象としている食品素材である「紅麹」とは、米に紅麹かびを混ぜ入れ発酵させた米麹のことをいい、健康効果がある成分が含まれるとされ、健康食品やサプリメント等で使用される食品素材です。
一方で着色料としての「紅麹色素」は、紅麹から色素成分のみを取り出したものであり、「紅麹」とは異なるものでございます。
三栄源と小林製薬の「紅麴」起源原料自体も異なり、安全性に問題がないことを確認しております。
「紅麹色素」は「紅麹」とは違い、食品添加物として国の規格基準で成分規格や試験方法、使用の基準などが定められた上で使用されており、表示方法も異なります。
https://foocom.net/secretariat/foodlabeling/24470/
なおNHKにおいても「紅麹は古くから食品の着色料として使われていて、その色素自体には危険性はない」と報道されています。
https://www.nhk.or.jp/shutoken/newsup/20240327c.html
ご心配をおかけし、誠に申し訳ございません。
安全性には問題ないとしても、お客様にご心配をおかけしないよう、今後原料の変更を進めてまいります。
またイチゴ味以外のフレーバー（ココア味・ヨーグルト味・バナナ味・コーヒー味）については無着色でございます。
何卒よろしくお願い申し上げます。
