今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、離乳食期の手づかみ食べにもおすすめの、「さつまいもときな粉のおやき」をご紹介します。
さつまいもの加熱は、レンジや茹でるのもいいですが、蒸したほうが栄養が逃げず甘みも増し、赤ちゃんの食もすすみますよ(^^)
レシピ（作りやすい分量）
・さつまいも 大１/２本
・きな粉（スクスクダイズ） 大さじ１
・牛乳 大さじ１
・片栗粉 大さじ１/２
作り方
１）さつまいもの皮をむき適当な大きさに切って水にさらし、蒸して火を通します。
２）さつまいもを潰し、きな粉・牛乳・片栗粉を入れてよく混ぜます。
３）食べやすい大きさに成形し、フライパンで両面焼き色がつくまで焼きます。
４）お皿に盛り付けたら出来上がり。
牛乳の代わりに育児用ミルクを使うのもいいですね(^^)
ぜひ一度お試しください。
