アスリートの食事メニュー

【自作の補給食レシピ】バナナあんこサンドでカーボローディング!

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自作の補給食(あんこサンドイッチ)

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。

本日はロードバイクの補給食や試合前のカーボローディングなどにおすすめの、バナナあんこサンドのレシピをご紹介いたします。

カーボローディングは3回の食事だけで十分な炭水化物(糖質)をとるのは大変ですので、間食を上手く活用していきましょう。

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バナナとあんことパンの組み合わせのこのメニューなら、少食な方でも効率的に糖質を補給できます。

レシピ

材料 分量
食パン(6枚切り) 2枚
ゆであずき(缶) 60g
バナナ 1/2本
クリームチーズ 30g
エネルギー 629kcal
炭水化物 104.4g

作り方

1.1枚の食パンにクリームチーズを塗り、もう1枚の食パンにあんこを塗る。(クリームチーズがかたい場合はレンジで少し温めて下さい)
食パンにクリームチーズとあんこを塗る

2.バナナを5~6mmにスライスして食パンにのせる。
バナナをスライスしてパンにのせる

3.上から軽く押さえて馴染ませてからパンの耳を切り落とし、4等分に切り分けて完成。
パンの耳を切り4等分にカット

イチゴなど他のフルーツでもおいしく作れますのでおすすめです。
あんこサンドイッチ(完成)

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