カルシウムと鉄分は、成長期の子供に欠かせない栄養素です。
食事から摂るのが理想ですが、偏食があったり少食だったりすると、栄養不足が心配になることも。
おやつからも栄養補給できるよう、おやつ選びを工夫してみましょう。
今回の記事では、カルシウムや鉄分の多い市販のおやつ5選と、手作りおやつのレシピも管理栄養士が紹介します。
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目次
カルシウや鉄分の多い市販おやつのおすすめ5選
まずは手軽にカルシウムと鉄分を摂れる、市販のおやつを5つ紹介します。
※商品情報は2023年7月時点
井藤漢方製薬「鉄&カルシウムウエハース」
井藤漢方製薬「鉄&カルシウムウエハース」は、サクサクとした軽い食感が特徴のおやつです。
1枚(7g)あたり | |
栄養成分 | 配合量 |
カロリー | 34kcal |
カルシウム | 200mg |
鉄分 | 1mg |
ウエハース1枚にカルシウム200mgと、鉄分1mgが入っています。
カルシウム200mgは牛乳コップ1杯分ほどの量なので、しっかりと補給できます。
またフラクトオリゴ糖が含まれている点は、他のおやつにはない特徴です。
食べてみると、軽い食感とほどよい甘さでとても食べやすいです。
たくさんおやつを食べると食事の量が減ってしまうお子さんでも、ウエハース1枚程度なら食べやすいのではないでしょうか。
牛乳が苦手なお子さんのカルシウム補給によいでしょう。
ネスレ「ミロ ビッグバッグ」
ネスレの人気の粉末飲料「ミロ」を使ったチョコレートは、おいしく手軽に栄養補給できます。
1食(4個)あたり | |
栄養成分 | 配合量 |
カロリー | 140kcal |
カルシウム | 134mg |
鉄分 | 2.1mg |
1食分4個あたりのカルシウム量は134mg、鉄分は2.1mgです。
他にも、カルシウムの吸収を助けるビタミンDや、食物繊維も含まれています。
実際に食べてみると、チョコレートの中にザクザクとした食感のミロが練り込まれていて、大人でもおいしく食べられます。
チョコレート好きなお子さんなら、喜んで食べてくれるのではないでしょうか。
日清シスコ「シスコーン」
日清シスコ「シスコーン」は、さまざまな栄養素を強化したコーンフレークです。
1食(40g)あたり | |
栄養成分 | 配合量 |
カロリー | 152kcal |
カルシウム | 120mg |
鉄分 | 4.0mg |
1食(40g)のカルシウムは120mg、鉄分は4.0mgです。
牛乳(200ml)をかけて食べると、カルシウム量は200mg→347mgにアップします。
カルシウムと鉄分以外にも、ビタミンやミネラル、食物繊維などが含まれており、栄養補給にぴったりなおやつです。
実際に食べてみると、しっかりした甘さがあり、サクサクとした食感も楽しめます。
牛乳だけでなく豆乳やヨーグルトをかけたり、フルーツを入れたりとアレンジできるのもよいですね。
おやつはもちろん、朝食に取り入れてもよいでしょう。
和光堂「1歳からのおやつ+DHA えびせんべい」
和光堂「1歳からのおやつ+DHA えびせんべい」は小さな子供もちろん、やさしい味わいなのでどの年齢の子供でも食べやすいおやつです。
1袋(6g)あたり | |
栄養成分 | 配合量 |
カロリー | 23kcal |
カルシウム | 53mg |
鉄分 | 0.89mg |
1袋あたりのカルシウムは53mg、鉄分は0.89mgです。
他にも、魚に含まれる脂肪酸であるDHA(ドコサヘキサエン酸)が含まれている点も特徴です。
食べてみると口どけがよく、えびのやさしい味わいを感じて、塩気は少なめですが大人でもおいしく食べられます。
甘いおやつが苦手、というお子さんにもよいのではないでしょうか。
明治「ブルガリアヨーグルト カルシウムと鉄」
明治「ブルガリアヨーグルト カルシウムと鉄」は、毎日でも食べられるヨーグルトにカルシウムと鉄分が強化されています。
100gあたり | |
栄養成分 | 配合量 |
カロリー | 51kcal |
カルシウム | 227mg |
鉄分 | 2.3mg |
100gあたりのカルシウムは227mg、鉄分は2.3mgと、1食分をしっかりと補給できます。
カルシウムと鉄分だけでなく、タンパク質や乳酸菌の補給ができるのもうれしいポイントです。
筆者である私は毎日子供と一緒に食べていますが、ふつうのヨーグルトと変わらない味で、気になる風味などはありません。
きな粉をかけたりフルーツを載せたりしておやつに、また朝食にもぴったりです。
アレンジ自在のきな粉でカルシウム&鉄補給もおすすめ!
カルシウムと鉄分をしっかり摂りたいときにおすすめなのが、きな粉と同じように使える「スクスクダイズ」です。
パンにかけたり、ヨーグルトにかけたり、お菓子作りに使ったりと、いろいろな使い方ができるのも魅力です。
大豆の風味や香ばしさがよく、おいしく栄養補給できます。
1食分(7g)あたり | |
栄養成分 | 配合量 |
カロリー | 29kcal |
カルシウム | 210mg |
鉄分 | 5.0mg |
大さじ1(7g)あたりのカルシウムは210mg、鉄分は5.0mgなので、1食分を補給できます。
他にも、ビタミンB群や亜鉛、ビタミンDなどさまざまな栄養素を含んでおり、大さじ1杯でさまざまな栄養補給が可能です。
人工甘味料・乳化剤・香料・着色料・増粘剤・保存料が無添加で、子供はもちろん、赤ちゃんの離乳食にも安心して使えます。
そのまま食べてもおいしいのですが、今回はスクスクダイズを使った、カルシウムと鉄分が摂れるおいしいアレンジレシピを紹介します。
スクスクダイズを使った「きな粉とチーズ入りかりんとう」のレシピ
スクスクダイズとチーズを練り込んだかりんとうは、カルシウムや鉄分を摂れるのはもちろん、甘じょっぱくてお子さんが大好きな味です。
管理栄養士である私は保育園での勤務経験がありますが、手作りかりんとうはいつも大人気メニューでした。
卵が入っているので、硬くなりすぎず、お子さんでも食べやすい硬さです。
それでは作り方を紹介します。
<材料(2~3食分)>
・薄力粉 60g
・スクスクダイズ(きな粉) 15g
・砂糖 15g
・粉チーズ 5g
・卵 1/2個
・牛乳 25g
・サラダ油(揚げる用) 適量
【まぶす用(お好みで)】
・スクスクダイズ(きな粉) 小さじ1
・砂糖 小さじ1
<作り方>
1)薄力粉、スクスクダイズ(きな粉)、砂糖、ベーキングパウダーはあわせてふるう。
2)1に溶き卵を加え、牛乳を少しずつ加えながら、ひとまとまりになるまでよくこねる。
卵の大きさによって牛乳の量が変わるため、様子を見ながら少しずつ加えましょう。
3)薄力粉(分量外)をふったまな板の上で生地を5~7mm程度の厚さに伸ばし、3cm×1cmに切る。手で5cm程度の棒状に伸ばす。
4)170度に熱したサラダ油でカリっとするまで揚げる。
5)お好みでスクスクダイズ(きな粉)と砂糖をあわせたものをまぶす。
<栄養成分値(3食分とした場合の1食分)>
177kcal タンパク質5.5g カルシウム189mg 鉄3.8mg
おやつで手軽に栄養補給
子供の成長に必要なカルシウムと鉄分は、おやつに取り入れると無理なく補給できます。
食事の工夫も忘れずに行いながら、しっかり栄養補給をしましょう!
参考文献
文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」