ジュニアアスリートの疲労回復の献立メニュー｜小学生の夕食編

こんにちは！

今回はジュニアアスリートの食事量の目安が分かる、小学生の夕食のメニュー例をご紹介したいと思います(^^)

スポーツをする小学生の場合、必要な栄養素は以下のようになります。

※対象年齢：10～11歳

また、夕食といえばスポ少帰りの疲れなども加わり、1日の疲れを癒やすメニューに出来るといいですよね。

疲労回復のためにはタンパク質や、エネルギー源である糖質と一緒に、糖質をエネルギーに変えるのを助けるビタミンB1をしっかり摂るのがポイントです。

ビタミンB1の1日に必要な量は以下のようになります。ビタミンB1は水溶性ビタミンのため、一度にたくさん摂取しても尿中に排泄されるので、毎日コンスタントに摂取したい栄養素になります。

今回はこちらをもとに、目安となる食事例をご紹介します！

関連記事：ジュニアアスリートに必要なタンパク質量 ＞

関連記事：アスリートに必要な摂取カロリー ＞

小学生アスリートの夕食例

＜献立＞
・ごはん　200ｇ
・豚の生姜焼き　肉100ｇ
・ひじきと切り干し大根のごま酢あえ
・卵スープ
・キウイ　1個
・ジュニアプロテイン（牛乳割り）

＜栄養価＞
エネルギー ： 895kcal
タンパク質 ： 43.7g
ビタミンB1： 1.2mg

＜ポイント＞
・生姜焼きに使われる豚肉はビタミンB1を豊富に含み、疲労回復におすすめの食材です。牛肉や鶏肉と比べて、豚肉はビタミンB1がダントツに多く含まれています。

生姜に含まれるシネオールという成分には、食欲増進や疲労回復の効果があり、夏バテ予防にもぴったり。

・ひじきや切り干し大根などの乾物には、カルシウムや鉄分が豊富に含まれるので積極的に摂りましょう。鉄分の欠乏は貧血や慢性的な疲労感につながります。

・キウイにはビタミンCが豊富で、鉄分の吸収を助けるはたらきがあります。また抗酸化作用もあり、活性酸素の増加や免疫力の低下を防ぐ上で役立ちます。

ジュニアプロテインをプラスすることにより、タンパク質に加えビタミン・ミネラルも充足され、栄養バランスが整います。

少食な方、食事が偏りがちな方、ハードな練習をしている方はよければご検討ください。

今回もご覧頂きありがとうございました！