この記事は第三者の監修を受けています。 竹中美恵子 先生（小児科医／小児慢性特定疾患指定医／難病指定医） 「女医によるファミリークリニック」院長。 2009年、金沢医科大学医学部医学科を卒業。広島市立広島市民病院小児科な […]
ジュニアプロテイン
【医師監修】ジュニアプロテインの効果実例｜子供の身長が伸びた？
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レンジで簡単！塩麹でやわらか蒸し鶏【低脂肪・タンパク質の多い料理】
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理として、塩麹で漬けた蒸し鶏のレシピをご紹介いたします。 塩麹に含まれているプロテアーゼという酵素はタンパク質の結合をほどいて柔らかくする効果があり、今回の […]
高タンパク質の料理
サラダで筋肉をつける！塩鮭のマリネサラダ【タンパク質の多い料理】
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理として、「塩鮭のマリネサラダ」のレシピをご紹介いたします。 あっさりとしたサラダに塩鮭を和えることで、副菜でも良質なタンパク質をとることができます。自宅で […]
高タンパク質の料理
冷しゃぶのおろしポン酢がけ【低脂肪・タンパク質の多い料理】
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回ご紹介するタンパク質の多い料理は「冷しゃぶのおろしポン酢がけ」です。まだまだ暑い日が続いてますが、夏バテ解消に良いビタミンB1も豊富な豚肉を食べて乗り切りましょう。 冷しゃぶに […]
高タンパク質の料理
夏バテ時のタンパク源♪豆腐のカプレーゼ【タンパク質の多い料理】
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理として、「豆腐のカプレーゼ」のレシピをご紹介いたします。 カプレーゼとはモッツァレラチーズとトマトを使ったイタリア料理のこと。モッツァレラチーズは少し高い […]
鉄分補給レシピ
牛肉ときゅうりの梅肉炒めで鉄分補給【タンパク質の多い料理レシピ】
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質と鉄分の多い料理として、「牛肉ときゅうりの梅肉炒め」のレシピをご紹介いたします。 主材料として、吸収されやすい鉄分を多く含む牛もも肉を使用しています。牛肉に含まれて […]
高タンパク質の料理
夏におすすめ！カジキの南蛮漬け【タンパク質の多い料理】
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理として「カジキの南蛮漬け」のレシピをご紹介いたします。カジキは夏が旬の食材で、魚介類の中でも低脂肪でダイエットにぴったりです。 南蛮漬けはアジでも美味しく […]
高タンパク質の料理
鶏ささみと夏野菜の中華サラダ【低カロリー・タンパク質の多い料理】
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理として「鶏ささみと夏野菜の中華サラダ」のレシピをご紹介いたします。 低脂肪・高タンパクなささみと、体温を下げるはたらきのあるトマト・きゅうりをあっさりとし […]
高タンパク質の料理
ツナとほうれん草のオイスター炒め【タンパク質の多い料理】
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理として、「ツナとほうれん草のオイスター丼」のレシピをご紹介いたします。良質なたんぱく質がとれるツナと卵を使った料理で、作り置きもできるのでおすすめです。 […]
スポーツ時の水分補給
粉末タイプのスポーツドリンクを比較！管理栄養士のおすすめはコレ！
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 当サイトの人気記事に「味だけで選んでない？スポーツドリンクの比較と管理栄養士のおすすめ」という記事があります。最近暑くなってきたのもありますが、妙にアクセスが多いなと思ったらなんと「ス […]
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