こんにちは！管理栄養士の盛岡です。 筋肉を落とさずに体脂肪を落とすには、タンパク質をしっかりとりつつも、摂取カロリーを抑えることが大切です。 今回は減量期の食事として、1日1600kcalで高タンパク・低脂肪なメニュー例 […]
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アスリートの減量期メニュー｜1日1600kcalの食事ってどれくらい？
アスリートの減量・ダイエットメニュー
アスリートの減量やダイエットに役立つ高タンパク質な料理レシピや、低カロリー献立などをご紹介いたします。
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ブロッコリーが筋肉や減量にいいのはなぜ？おすすめレシピ4選
こんにちは！管理栄養士の盛岡です。 ストイックなアスリートや筋トレをしている人の食事には、ブロッコリーや鶏むね肉のメニューをイメージする方も多いと思います。 高タンパク質な鶏むね肉はともかく、「ブロッコリーをよく食べるの […]
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オートミールスムージーのすごい栄養と効果！おすすめレシピ4選
こんにちは！管理栄養士の盛岡です。 トレーニングやダイエットをしている方におすすめとして、オートミールがよく紹介されるようになりました。 オートミールの活用方法は色々ありますが、スムージーにするのも毎日手軽にとれて便利で […]
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カツオは高タンパク質で栄養満点！おすすめレシピもご紹介
こんにちは！管理栄養士の盛岡です。 早いもので2022年もあっという間で、もう4月になりますね。 春が旬の魚にはカツオがありますが、カツオはアスリートや筋トレをしている方、ダイエットをしている女性にもおすすめの高タンパク […]
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一皿で満腹♪たっぷり豆腐グラタンの作り方
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回は高タンパク質メニューとして、ボリューム満点の豆腐グラタンのレシピをご紹介します。 チーズが控えめなので、脂肪分が少なめになります。骨づくりでも大事なカルシウム・マグネシウムもたっ […]
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糖質2.7g！減量におすすめ「カサ増し豆腐ご飯」の作り方
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回は減量時に糖質を抑えたいときに便利な「かさ増し豆腐ご飯」のレシピをご紹介します。 お米は使わず、代わりに豆腐とおからを使います。作り置きができ、色々なおかずに合わせられるのでおすす […]
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塩麹鶏肉のオクラポン酢がけ【高タンパク質・低脂肪の料理レシピ】
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回は高タンパク質・低脂肪の料理として「塩麹鶏肉のオクラポン酢がけ」のレシピをご紹介します。 パサパサしがちな鶏むね肉は、塩麹に浸けることでやわらかくなります。タンパク質が豊富にとれて […]
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レンジで簡単！塩麹でやわらか蒸し鶏【低脂肪・タンパク質の多い料理】
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理として、塩麹で漬けた蒸し鶏のレシピをご紹介いたします。 塩麹に含まれているプロテアーゼという酵素はタンパク質の結合をほどいて柔らかくする効果があり、今回の […]
