こんにちは!管理栄養士の盛岡です。 トレーニングやダイエットをしている方におすすめとして、オートミールがよく紹介されるようになりました。 オートミールの活用方法は色々ありますが、スムージーにするのも毎日手軽にとれて便利で […]
減量メニュー
アスリートやスポーツをしている人のダイエット・減量に役立つメニューをご紹介いたします。
こんにちは!管理栄養士の盛岡です。 トレーニングやダイエットをしている方におすすめとして、オートミールがよく紹介されるようになりました。 オートミールの活用方法は色々ありますが、スムージーにするのも毎日手軽にとれて便利で […]
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回は減量時に糖質を抑えたいときに便利な「かさ増し豆腐ご飯」のレシピをご紹介します。 お米は使わず、代わりに豆腐とおからを使います。作り置きができ、色々なおかずに合わせられるのでおすす […]
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理として、塩麹で漬けた蒸し鶏のレシピをご紹介いたします。 塩麹に含まれているプロテアーゼという酵素はタンパク質の結合をほどいて柔らかくする効果があり、今回の […]