盛岡 良行

身長を伸ばす食事

ビタミンDで身長は伸びる?骨への効果とサプリの注意点

ビタミンDで子供の身長は伸びる?

こんにちは!管理栄養士の盛岡です。 体の成長には様々な栄養素が関わっていますが、その中でも最近よく注目されているのがビタミンDです。 ビタミンDは不足すると筋力の低下にもつながる(特に高齢者)ことが報告されており、スポー […]

アスリートの献立

アスリートの朝ごはんはパンでもいい?注意点とメニュー例をご紹介!

アスリートの朝食はパンでいい?

こんにちは!管理栄養士の盛岡です。 「スポーツ選手はごはんとパンのどっちがいいんだろう…?」 主食となるごはんやパンは毎日食べるものなので、体づくりにはどちらがよいのか悩む方も多いかと思います。 特に朝ごはんは1日のエネ […]

スポーツ時の水分補給

アスリートは炭酸飲料を飲んでも大丈夫?メリット・デメリットを解説

こんにちは!管理栄養士の盛岡です。 コーラやサイダーなどの炭酸飲料は爽快感があり飲みやすい一方で、摂取の賛否が分かれる飲料です。 クラブによっては禁止しているところもありますが、実は炭酸を飲むことによるメリットもあります […]

おかずメニュー

ふわふわやわらか離乳食「きな粉と豆腐のハンバーグ」

今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、ふわふわやわらかな、「きな粉と豆腐のハンバーグ」をご紹介します。 出来たてはふわふわで、冷めても柔らかいハンバーグです。 お肉や豆の旨味と野菜の甘みが合わさり、お子様の食が進む […]

ジュニアアスリートの食事

スポーツとマグネシウムの関係|ジュニアアスリートに必要な摂取量は

スポーツにマグネシウムが大事な理由

こんにちは!管理栄養士の盛岡です。 今回はマグネシウムのはたらきについて解説いたします。 マグネシウムは地味ですが、スポーツや成長期の体づくりに重要なはたらきを持つミネラルです。 カルシウムと同様に不足しやすい栄養素で、 […]