盛岡 良行

スクスクダイズ

カリカリ生地がおいしい♪「あんこときな粉の春巻き」

あんこときな粉の春巻

今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、揚げたてのカリカリ生地がおいしい、「あんこときな粉の春巻き」をご紹介します。 春巻きの皮は破れにくいので、小さなお子様でも扱いやすく、親子クッキングにもピッタリです(^^) レ […]

スクスクダイズ

子供の朝ごはんにおすすめ!「きな粉の白パン」

今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、やわらかくてほんのり甘い、「きな粉の白パン」をご紹介します。 ほんのりした甘みのパンですので、おかずとの相性もバッチリ。サンドイッチのパンにしてもいいですね。 子供の朝ごはんに […]

アスリートの献立

アスリートの合宿中はどんな食事?トップ陸上選手のメニュー内容

(この記事はスポーツ栄養士・足立歩さんのインタビューの続きです。) 前回のインタビューでは、足立さんが栄養サポートをすることになったきっかけや、選手とどのようにコミュニケーションをとっているのかなどについてお話頂きました […]

ジュニアアスリートの食事

【栄養士監修】中学生アスリートが体を大きくする食事メニュー・レシピ

中学生が体を大きくする食事

こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 野球やサッカーなどスポーツをしている子供にとって、体を大きくすることは重要な課題です。 「当たり負けしないがっしりした体をつくりたい」「背を伸ばしたい」など、色々な「体を大きくしたい」 […]

ジュニアプロテイン

オーツミルクの栄養価は?牛乳との比較やプロテインとの相性について

オーツミルクの栄養価と効果

こんにちは。みなさんは「オーツミルク」飲んだことありますか?最近はスーパーでもよく売られているので、飲んだことはなくても見かけたことある方も多いと思います。 オーツミルクはオーツ麦から作られた植物性のミルクで、自然な甘み […]