盛岡 良行

ジュニアアスリートの食事

子供におすすめ!さつまいもの簡単おやつレシピ3選

さつまいものおやつ

こんにちは。秋も深まってきました今日この頃ですが、秋といえば美味しい食べ物がたくさん旬を迎えますね。 その中でも優しい甘みで子供が大好きなさつまいもは、調理のレパートリーが幅広く、親子クッキングにもってこいの食材です。 […]

スクスクダイズ

ぷるぷるなめらかでおいしい♪「きな粉ココアプリン」

きな粉ココアプリン

今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、「きな粉ココアプリン」をご紹介します。 しっかり冷やし固めるとぷるぷる食感に、冷やす時間を短くするとムースのようなやわらか食感に仕上がります。 お好みの冷やし加減でお召し上がり […]

スクスクダイズ

ご飯がすすむ香ばしさ♪鶏肉のきな粉照り焼き

きな粉の照り焼き

今回はスクスクダイズを使ったレシピとして、甘辛味ときな粉が鶏肉とよく合う、「きな粉の照り焼き」をご紹介します。 ビニール袋に入れて下味をつけるので洗い物も減り、フライパン一つで簡単調理。調味料も普段家にあるもので作れます […]

ジュニアアスリートの食事

高タンパク質なおにぎりレシピ5選!運動後の筋肉が喜ぶ♪

高タンパク質おにぎりレシピ5選

こんにちは。みなさん運動後の食事の内容や食事の時間はどうしていますか?都合の良い時間に普段のメニューを食べているという人も多いかと思います。 運動後のヘトヘトな状態の筋肉を回復させるためには、家に帰ってお風呂に入ってから […]

アスリートの献立

小中学生のジュニアアスリートに必要なタンパク質量は?

スポーツをする子供に必要なタンパク質量とは

こんにちは! スポーツをしている子供には「タンパク質をしっかり摂らせることが大事!」とは分かっていても、実際、我が子にはどのくらい摂らせていいのか分からない方は多いのではないでしょうか。 そこで今回は、実際どのくらいのタ […]

ジュニアアスリートの食事

プロテインを飲むと子供の身長は伸びる?止まる?タンパク質と体の関係

プロテイン摂取は子供の身長に良いのか悪いのか

こんにちは!管理栄養士の盛岡です。 子供が少食だったりハードにスポーツをしている場合、プロテインを取り入れているご家庭も増えてきました。 子供にプロテインを飲ませるとなると、成長期なので身長に影響しないか、気になる方も多 […]