盛岡 良行

マラソンの食事学

【管理栄養士監修】マラソン後の疲労回復にいい食事とエネルギーゼリー

マラソン後の疲労回復のための食事方法

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 マラソン大会に出場するにあたって、前日や当日の食事は気をつけている方も多いかと思いますが、走り終えた後の栄養補給は準備していますでしょうか? マラソンでゴールした後は体の疲労はピー […]

アスリートの献立

【スポーツ貧血対策メニュー】かぶの葉ふりかけと牛肉のホイコーロー献立

スポーツ貧血対策の「かぶの葉ふりかけと牛肉のホイコーロー献立」

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はスポーツ貧血対策の食事のメニュー例として、「牛肉のホイコーロー献立」をご紹介いたします。 ホイコーローは普通は豚肉で作りますが、今回は貧血対策のため鉄分の多い牛もも肉を使用し […]

マラソンの食事学

なぜ、マラソンの当日にはバナナがいいのか?便利グッズもご紹介!

マラソンランナーはバナナを食べなきゃもったいない!

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 フルマラソンの大会では、当日にコースの中間地点でよく補給食としてバナナが置かれていますね。 普段の練習前に食べるという方も多いかと思いますが、ではなぜバナナはこんなにもマラソンラン […]

ジュニアアスリートの食事

医師監修|子供の腎臓や身長によくない?ジュニアプロテインのデメリットは

ジュニアプロテインのデメリット

この記事は第三者の監修を受けています。 竹中美恵子 先生(小児科医/小児慢性特定疾患指定医/難病指定医) 「女医によるファミリークリニック」院長。 2009年、金沢医科大学医学部医学科を卒業。広島市立広島市民病院小児科な […]

プロテイン・サプリメント

クエン酸は疲労回復に効果なし?嘘かどうかスポーツ栄養士が考察してみた

クエン酸で疲労回復ができないのはなぜ?

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 最近はテレビや雑誌でちらほら「クエン酸に疲労回復効果はない」と言われるようになりました。 昔からクエン酸といえば疲労回復が期待できるとされており、アスリートを対象にしたサプリメント […]