こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回は試合前やマラソン大会前のカーボローディングにおすすめの、「卵とじ豆腐うどん」レシピをご紹介いたします。運動前の食事で大切なのは低脂肪で消化しやすく、長時間の運動に大切な糖質を […]
アスリートの食事メニュー
試合当日の朝ごはん｜簡単エネルギー補給！卵とじ豆腐うどんのレシピ
盛岡 良行
カーボローディング
カーボローディングとは？効果と食事方法を徹底解説【管理栄養士監修】
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 マラソンなどのレースに出場した際、後半に急に体が重くなって失速した経験はございませんか？経験があるという場合は、もしかしたら事前のエネルギーの補充が十分でなかったかもしれません。 レー […]
マラソンの食事学
【管理栄養士監修】大会1週間前からのマラソンランナーの食事方法
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 マラソンの大会が近づくにつれて、練習メニューは少しずつ調整していくと思いますが、食事については気をつけていますでしょうか？ 事前の食事のせいで体調を崩してしまったりすると、当日にい […]
マラソンの食事学
【管理栄養士監修】トレーニング効果を上げるマラソンランナーの食事方法
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 練習やレースの後半にエネルギーが切れて体が一気に重くなった。こんな経験はマラソン選手なら誰しもあるのではないでしょうか？ 様々なスポーツの中でも、マラソンは特にシンプルな競技で、技 […]
スポーツ性貧血の対策
【貧血対策レシピ】3分で作れる小松菜スムージー
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回は、スポーツ選手の貧血対策や野菜不足解消に、簡単に作れて美味しい「小松菜スムージー」のレシピをご紹介いたします。 小松菜スムージーが貧血対策によい理由 なぜ小松菜が貧血対策や予 […]
アスリートの食事メニュー
カレーの栄養価を高めるポイント【ジュニアアスリートの食事レシピ】
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 カレーライスといえば、一時はあのイチロー選手が毎日カレーライスを食べていたことが話題になっていましたが、実はカレーはスポーツ選手にとって栄養バランスを整えやすくていいメニューの１つ […]
アスリートの献立
競技・目的別！アスリートの1日の食事メニュー例【管理栄養士監修】
こんにちは！管理栄養士の盛岡です。 スポーツ選手にとって適切な食事をとることは、競技パフォーマンスの向上や、日々のコンディション、ケガの予防のためにはとても大切です。 食べ物はお薬と違ってすぐに効果が現れるものではありま […]
アスリートの献立
【アスリートの食事メニュー】ひき肉ともやし・小松菜のピリ辛炒め献立
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はアスリートの食事のメニュー例として、「ひき肉ともやし・小松菜のピリ辛炒め献立」をご紹介いたします。 主菜のひき肉料理は、しょうがとにんにくがきいた食欲の出る1品。豚肉でエネル […]
筋肉をつける食事
増量期の食事｜3kgの筋肉をつけるメニュー選び【管理栄養士監修】
こんにちは。管理栄養士の盛岡（@athtrition_jp）です。 オフシーズンでは基礎体力や筋力を付けるためのトレーニングに励むことになりますが、なかなか体重が増えなくて悩んでいる選手も多いのではないでしょうか。 筋ト […]
ジュニアアスリートの食事
【医師監修】ジュニアアスリートの食事4原則｜子供のスポーツが上達！
この記事は第三者の監修を受けています。 竹中美恵子 先生（小児科医／小児慢性特定疾患指定医／難病指定医） 「女医によるファミリークリニック」院長。 2009年、金沢医科大学医学部医学科を卒業。広島市立広島市民病院小児科な […]
