鉄分というと、大人も子供も毎日「しっかりとれていない」「とりづらい」「とれているか心配」など、どちらかというと不足していると感じる方が多いかと思います。 そんな、なかなかとりづらい栄養素である鉄分。毎日のちょっとした工夫 […]
【栄養士監修】子供の鉄分不足 解消レシピ・メニュー
鉄分不足は貧血や体力の低下、集中力の低下などに影響しますので、普段の食事からしっかりとる必要があります。
ここでは子供の鉄分不足の解消に役立つレシピ・メニューをご紹介します。
イチオシ記事:鉄分が豊富な手作りおやつレシピ >
離乳食に使える鉄分が多い食材|管理栄養士が野菜のレシピも紹介
離乳食に意識して取り入れたいのが鉄分です。 生後6ヶ月ごろからは、お母さんのお腹の中で蓄えていた鉄が少なくなる時期なので、赤ちゃんが貧血にならないよう、しっかりと鉄分を摂る必要があります。 鉄分は肉や魚などが主な補給源に […]
子供向け!鉄分をたっぷり摂れる手作りジュース・飲み物のレシピ5選
子供に不足しがちな栄養素である鉄分。貧血の原因となるため、不足することなくしっかりと補給したいものです。 しかし好き嫌いのあるお子さんや少食のお子さんは、食事だけで必要な鉄分を摂るのが難しい場合もあります。 そんなときは […]
子供に必要な鉄分の摂取量はどのくらい?鉄分が豊富な1日の献立例
こんにちは。「鉄分は不足しがちな栄養素」というのはみなさんご存じかと思いますが、実際どのくらいの量が我が子には必要かというのは、よく分からない方のではないでしょうか。 鉄分が不足すると全身に酸素を送ることが十分に出来なく […]
子供が喜ぶ♪鉄分をたっぷり摂れる手作りおやつレシピ4選
成長期の子供に大切な栄養素である鉄分。 みなさんはどうやって鉄分を取り入れていますか? 食事に取り入れるのはもちろん、おやつからも摂れるよう工夫してみると、不足しがちな鉄分をしっかり摂れますよ。 今回は鉄分をたっぷり補給 […]
豆乳で貧血対策!鉄分が多い豆乳と吸収率のよいレシピ4選
こんにちは。みなさんは豆乳お好きですか?豆乳はそのまま飲んだり、鍋やスープ、デザートなどのお料理に使用したりと使い勝手がよく、活躍の場が広い食品のひとつですよね。 いろんなフレーバーが販売されていたりと手に取りやすい豆乳 […]
鉄分不足をみそ汁で解消!おすすめの具材と鉄分強化レシピ4選
こんにちは。日頃不足しやすい栄養素といえば鉄分ですが、レバーを毎日食べるのはなかなか難しいですよね。 野菜を意識して食べるのも大変ですが、毎日のみそ汁に鉄分の豊富な具材があれば、日常的に鉄分を取り入れやすくなります。 そ […]
タンパク質・鉄分たっぷり!牛肉としらたきのチャプチェ
こんにちは。 今回は高タンパクで鉄分もとれるレシピとして「牛もも肉としらたきのチャプチェ」をご紹介します。 牛もも肉は豚肉・鶏肉と比べて鉄分が多く、特に吸収されやすい「ヘム鉄」が豊富に含まれています。 しらたきは食感もよ […]
【スクスクダイズ】ホットでも美味しい♪黒ごまきなこドリンクの作り方
こんにちは。 今回はスクスクダイズのアレンジとして「黒ごまきなこドリンク」を作ります。コクのある甘さのドリンクです。 すっきりした甘さがお好みの方は、はちみつの量を減らしても◎。 牛乳を豆乳にかえたり、ホットにしてもおい […]
きなこと小松菜のおひたし。スクスクダイズでカルシウム・鉄分アップ!
こんにちは。 今回は「スクスクダイズ」のアレンジレシピとして小松菜のおひたしをご紹介いたします。 スクスクダイズは自然なきなこ風味なので、牛乳やパンだけでなくおかずにも加えることができます。 カルシウム・鉄分たっぷりの栄 […]