こんにちは。「鉄分は不足しがちな栄養素」というのはみなさんご存じかと思いますが、実際どのくらいの量が我が子には必要かというのは、よく分からない方のではないでしょうか。 鉄分が不足すると全身に酸素を送ることが十分に出来なく […]
スポーツ性貧血の対策
子供に必要な鉄分の摂取量はどのくらい？鉄分が豊富な1日の献立例
子供の鉄分補給レシピ・メニュー
子供の鉄分不足の解消に役立つレシピ・メニューをご紹介します。
子供の鉄分補給
子供が喜ぶ♪鉄分をたっぷり摂れる手作りおやつレシピ4選
成長期の子供に大切な栄養素である鉄分。 みなさんはどうやって鉄分を取り入れていますか？ 食事に取り入れるのはもちろん、おやつからも摂れるよう工夫してみると、不足しがちな鉄分をしっかり摂れますよ。 今回は鉄分をたっぷり補給 […]
ジュニアアスリートの食事
豆乳で貧血対策！鉄分が多い豆乳と吸収率のよいレシピ4選
こんにちは。みなさんは豆乳お好きですか？豆乳はそのまま飲んだり、鍋やスープ、デザートなどのお料理に使用したりと使い勝手がよく、活躍の場が広い食品のひとつですよね。 いろんなフレーバーが販売されていたりと手に取りやすい豆乳 […]
ジュニアアスリートの食事
鉄分不足をみそ汁で解消！おすすめの具材と鉄分強化レシピ4選
こんにちは。日頃不足しやすい栄養素といえば鉄分ですが、レバーを毎日食べるのはなかなか難しいですよね。 野菜を意識して食べるのも大変ですが、毎日のみそ汁に鉄分の豊富な具材があれば、日常的に鉄分を取り入れやすくなります。 そ […]
鉄分補給レシピ
タンパク質・鉄分たっぷり！牛肉としらたきのチャプチェ
こんにちは。 今回は高タンパクで鉄分もとれるレシピとして「牛もも肉としらたきのチャプチェ」をご紹介します。 牛もも肉は豚肉・鶏肉と比べて鉄分が多く、特に吸収されやすい「ヘム鉄」が豊富に含まれています。 しらたきは食感もよ […]
スクスクダイズ
【スクスクダイズ】ホットでも美味しい♪黒ごまきなこドリンクの作り方
こんにちは。 今回はスクスクダイズのアレンジとして「黒ごまきなこドリンク」を作ります。コクのある甘さのドリンクです。 すっきりした甘さがお好みの方は、はちみつの量を減らしても◎。 牛乳を豆乳にかえたり、ホットにしてもおい […]
スクスクダイズ
きなこと小松菜のおひたし。スクスクダイズでカルシウム・鉄分アップ！
こんにちは。 今回は「スクスクダイズ」のアレンジレシピとして小松菜のおひたしをご紹介いたします。 スクスクダイズは自然なきなこ風味なので、牛乳やパンだけでなくおかずにも加えることができます。 カルシウム・鉄分たっぷりの栄 […]
アスリートの献立
鉄分補給におすすめの「牛肉のしぐれ煮献立」【スポーツ貧血対策】
こんにちは。管理栄養士の盛岡（@athtrition_jp）です。 今回はスポーツ貧血対策のためのメニューとして、「牛肉のしぐれ煮献立」のレシピをご紹介いたします。 持久系スポーツには特に重要なのが、貧血予防やスタミナに […]
鉄分補給レシピ
牛肉ときゅうりの梅肉炒めで鉄分補給【タンパク質の多い料理レシピ】
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質と鉄分の多い料理として、「牛肉ときゅうりの梅肉炒め」のレシピをご紹介いたします。 主材料として、吸収されやすい鉄分を多く含む牛もも肉を使用しています。牛肉に含まれて […]
アスリートの献立
【スポーツ貧血対策メニュー】かぶの葉ふりかけと牛肉のホイコーロー献立
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はスポーツ貧血対策の食事のメニュー例として、「牛肉のホイコーロー献立」をご紹介いたします。 ホイコーローは普通は豚肉で作りますが、今回は貧血対策のため鉄分の多い牛もも肉を使用し […]
