子供の鉄分補給レシピ・メニュー

子供の鉄分不足の解消に役立つレシピ・メニューをご紹介します。

スポーツ性貧血の対策

子供に必要な鉄分の摂取量はどのくらい?鉄分が豊富な1日の献立例

子供に必要な鉄分量とメニュー例

こんにちは。「鉄分は不足しがちな栄養素」というのはみなさんご存じかと思いますが、実際どのくらいの量が我が子には必要かというのは、よく分からない方のではないでしょうか。 鉄分が不足すると全身に酸素を送ることが十分に出来なく […]

ジュニアアスリートの食事

豆乳で貧血対策!鉄分が多い豆乳と吸収率のよいレシピ4選

鉄分補給におすすめの豆乳レシピ

こんにちは。みなさんは豆乳お好きですか?豆乳はそのまま飲んだり、鍋やスープ、デザートなどのお料理に使用したりと使い勝手がよく、活躍の場が広い食品のひとつですよね。 いろんなフレーバーが販売されていたりと手に取りやすい豆乳 […]

ジュニアアスリートの食事

鉄分不足をみそ汁で解消!おすすめの具材と鉄分強化レシピ4選

あさりとあおさのみそ汁

こんにちは。日頃不足しやすい栄養素といえば鉄分ですが、レバーを毎日食べるのはなかなか難しいですよね。 野菜を意識して食べるのも大変ですが、毎日のみそ汁に鉄分の豊富な具材があれば、日常的に鉄分を取り入れやすくなります。 そ […]

スクスクダイズ

【スクスクダイズ】ホットでも美味しい♪黒ごまきなこドリンクの作り方

黒ごまきなこドリンク

こんにちは。 今回はスクスクダイズのアレンジとして「黒ごまきなこドリンク」を作ります。コクのある甘さのドリンクです。 すっきりした甘さがお好みの方は、はちみつの量を減らしても◎。 牛乳を豆乳にかえたり、ホットにしてもおい […]

スクスクダイズ

きなこと小松菜のおひたし。スクスクダイズでカルシウム・鉄分アップ!

きなこと小松菜のおひたし

こんにちは。 今回は「スクスクダイズ」のアレンジレシピとして小松菜のおひたしをご紹介いたします。 スクスクダイズは自然なきなこ風味なので、牛乳やパンだけでなくおかずにも加えることができます。 カルシウム・鉄分たっぷりの栄 […]

鉄分補給レシピ

牛肉ときゅうりの梅肉炒めで鉄分補給【タンパク質の多い料理レシピ】

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質と鉄分の多い料理として、「牛肉ときゅうりの梅肉炒め」のレシピをご紹介いたします。 主材料として、吸収されやすい鉄分を多く含む牛もも肉を使用しています。牛肉に含まれて […]

アスリートの献立

【スポーツ貧血対策メニュー】かぶの葉ふりかけと牛肉のホイコーロー献立

スポーツ貧血対策の「かぶの葉ふりかけと牛肉のホイコーロー献立」

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はスポーツ貧血対策の食事のメニュー例として、「牛肉のホイコーロー献立」をご紹介いたします。 ホイコーローは普通は豚肉で作りますが、今回は貧血対策のため鉄分の多い牛もも肉を使用し […]