こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 最近はサバ缶が栄養価や利便性からとても注目されていますね。 以前に「身長を伸ばす食べ物・飲み物」の記事にて魚の缶詰が便利だとご説明しましたが、サバ缶はカルシウムが豊富で、その他の栄養素 […]
ジュニアアスリートの食事
カルシウム補給にはサバ缶が最適な理由とは？おすすめ3レシピ
【栄養士監修】子供の身長を伸ばす食事メニュー・レシピ
ぐんぐん背を伸ばすためには栄養をバランスよくとることが大切で、特にタンパク質・カルシウム・ビタミンD・亜鉛は重要です。
ここでは成長期に大事な栄養がたっぷりとれる食事メニュー・レシピを中心にご紹介いたします！
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モロヘイヤが「野菜の王様」といわれる理由【身長を伸ばすレシピ】
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 福井はあまり台風が直撃することがないのですが、今日のはなかなか大変ですね・・・。 でもブログは書きます。今回は身長を伸ばすカルシウム100mgのレシピシリーズとして、モロヘイヤを使った […]
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お菓子に罪悪感を感じる方のためのプロテインスコーンのレシピ
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 最近、雑誌でちらほら「ギルトフリー」なんていう言葉を見かけます。「ギルト」は「罪悪感」という意味なので、ギルトフリー＝罪悪感がないということですね。 主にヘルシーなお菓子に対して使われ […]
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豆腐ステーキの食べ合わせにキノコがないのはもったいない
身長を伸ばすカルシウム料理シリーズ。今回は「あんかけ豆腐ステーキ」のレシピをご紹介します。 豆腐は乳製品が苦手な方にとってとても助かるカルシウム源です。またタンパク質やカルシウムは、絹ごし豆腐よりも木綿豆腐の方が多く含ま […]
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切り干し大根とひじきのサラダ風【カルシウム100mg以上のレシピ】
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ひじきとじゃがいものヨーグルトサラダ【身長を伸ばす食事レシピ】
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回は身長を伸ばす食事メニューとして、「ひじきとじゃがいものヨーグルトサラダ」のレシピをご紹介いたします。 ひじきといえば和風の煮物が定番ですが、酢を使うと磯の香りがやわらいですっきり […]
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干しエビはカルシウムのちょい足しにおすすめ【身長を伸ばす食事レシピ】
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 今回は身長を伸ばすための食事メニューとして、「干しエビ入り肉野菜炒め」のレシピをご紹介いたします。 干しエビのカルシウム量は100gあたり7,100mgで、100gあたりの換算では最も […]
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白和えは厚揚げで作るとカルシウムが3倍に【身長を伸ばす食事レシピ】
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 白和えといいますと基本は木綿豆腐を使うものですが、厚揚げを使うと栄養価が高くなります。 厚揚げは木綿豆腐と比べるとカロリーは高くなりますが、揚げた際に水分が抜けて栄養素がギュッと濃縮さ […]
