スクスクダイズには、福井県産の「里のほほえみ」という大豆が使われています。 この大豆はとても栄養価が高く、子どもの栄養にもぴったりな原料です。 今回はこちらの大豆を栽培されている農家さんに、良い大豆を作るためのこだわりや […]
スクスクダイズ
スクスクダイズで使われている大豆「里のほほえみ」の栽培農家さんにインタビュー
アレンジレシピ
スクスクダイズ
きな粉でコクうまパラパラに！「きな粉チャーハン」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、チャーハン作りが苦手でもパラパラに作ることができる、「きな粉チャーハン」をご紹介します。 きな粉を入れることにより、簡単にご飯がパラパラに仕上がりますよ(^^) きな粉のコクも […]
スクスクダイズ
一口サイズで食べやすい！「きな粉ロールパン」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、材料３つでパパッと作れる、「きな粉ロールパン」をご紹介します。 きな粉のコクがおいしい一口サイズのサンドイッチなので、食欲のないときの朝食やおやつなど、食べやすくおすすめですよ […]
スクスクダイズ
もちもち、しっとり♪「米粉ときな粉の蒸しパン」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、もちもちしっとりでおいしい、「米粉できな粉蒸しパン」をご紹介します。 ほんのりした甘さが丁度よく、次々手が伸びるおいしさですよ。 冷めても、もちもちしっとりなので、作り置きして […]
スクスクダイズ
サラダにお肉に万能ソース！「きな粉の味噌マヨソース」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、サラダにお肉に何でも合う、「きな粉の味噌マヨソース」をご紹介します。 作り方は混ぜるだけで、とっても簡単。サラダのドレッシングや野菜スティックのソースとして、また、焼いたり茹で […]
スクスクダイズ
発酵なしで気軽に作れる！「黒ごまきな粉パン」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、発酵なしでも作れちゃう「黒ごまきな粉パン」をご紹介します。 甘さ控えめで、ほんのりとした塩気が食事にも合いますよ。 小さめに作ってあるので小腹が空いたときやおやつにもぴったりで […]
スクスクダイズ
カリカリ生地がおいしい♪「あんこときな粉の春巻き」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、揚げたてのカリカリ生地がおいしい、「あんこときな粉の春巻き」をご紹介します。 春巻きの皮は破れにくいので、小さなお子様でも扱いやすく、親子クッキングにもピッタリです(^^) レ […]
スクスクダイズ
子供の朝ごはんにおすすめ！「きな粉の白パン」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、やわらかくてほんのり甘い、「きな粉の白パン」をご紹介します。 ほんのりした甘みのパンですので、おかずとの相性もバッチリ。サンドイッチのパンにしてもいいですね。 子供の朝ごはんに […]
アスリートの献立
ジュニアアスリートの食事量が分かる献立｜中学生の朝ごはん編（和食）
こんにちは！ 今回はジュニアアスリートの食事量の目安が分かる、朝食のメニュー例をご紹介いたします。 スポーツをする中学生の場合、必要な栄養素は以下のようになります。 ※対象年齢：12～14歳 男子 女子 エネルギー 2, […]
スクスクダイズ
噛むほどきな粉の旨みが広がる！「高野豆腐のきな粉焼き」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、噛むほどにきな粉の旨味が広がる、「高野豆腐のきな粉焼き」をご紹介します。 高野豆腐は鉄分や亜鉛などのミネラルが豊富で、成長期のお子様にもぜひ食べてほしい食材です。 レシピ（作り […]
