こんにちは!管理栄養士の盛岡です。 当サイトではジュニアプロテインを取り扱っていますが、「大人が飲んでもいいですか?」というお問合せをよく受けます。 ジュニアプロテインは子供向けに栄養バランスを調整した食品ですが、”食品 […]
盛岡 良行
カツオは高タンパク質で栄養満点!おすすめレシピもご紹介
こんにちは!管理栄養士の盛岡です。 早いもので2022年もあっという間で、もう4月になりますね。 春が旬の魚にはカツオがありますが、カツオはアスリートや筋トレをしている方、ダイエットをしている女性にもおすすめの高タンパク […]
子供におすすめのタンパク質がとれるおやつ10選!【管理栄養士監修】
こんにちは!管理栄養士の盛岡です。 幼児や成長期の子供の体づくりに大切なタンパク質。 小腹がすくとついつい甘い美味しいお菓子を食べてしまいますが、どうせならしっかり栄養のあるものを食べたいですよね。 また少食な子供にとっ […]
【2024年】鶏肉の部位ごとのカロリー・タンパク質・脂質
こんにちは!管理栄養士の盛岡です。 今回は鶏肉の部位ごとのエネルギー(カロリー)、タンパク質、脂質について解説します。 タンパク質の多い部位はどこか、カロリーや脂質の少ない部位はどこかが分かります。 ダイエットや筋力アッ […]
子供のおやつに♪レンジでつくれる「きなこ八ツ橋」
こんにちは! 今回はスクスクダイズを活用して八ツ橋をつくります。 レンジで簡単にもちもちの八ツ橋に。子どもと一緒に作るのも楽しいお菓子です♪ 余った打ち粉のきな粉は、あんこと一緒に八ツ橋に包んだり、アイスやトーストにかけ […]
寝る前にプロテインを飲むと身長は伸びるのか?【管理栄養士監修】
こんにちは!管理栄養士の盛岡です。 プロテインを飲んでいる方の中には「背を伸ばすために栄養をとりたい」という目的の方もいると思いますが、タイミングとしてはいつ飲むのが適切なのでしょうか。 身長は寝ている間によく伸びるので […]
おから入りプロテインビスコッティの作り方とレシピ
こんにちは! 今回はプロテインのアレンジレシピで、おからを使った低糖質のビスコッティをご紹介します。 朝食やおやつに、罪悪感なく食べられます♪砂糖の量はお好みで調節して下さい。 レシピ(10本分) ・無調整豆乳 150g […]
ヘルシーおやつ♪いちごプロテインと豆腐のババロア【アレンジレシピ】
こんにちは。 今回は「ジュニアプロテイン(イチゴ味)」のアレンジとして、「豆腐ババロア」をご紹介します。 濃厚・ふんわりした食感を豆腐のみで出せるので、とってもヘルシー♪ いちごの酸味もありますので、砂糖の量はお好みで調 […]
【2024年】牛肉の部位ごとのカロリー・タンパク質・脂質
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 牛肉は鉄分やビタミンB群が多くて栄養価が高いのですが、カロリーやコレステロールのとりすぎにもなりやすく要注意です。 そこで今回は牛肉の部位ごとのエネルギー(カロリー)、タンパク質、脂質 […]
鶏ひき肉のジューシー油揚げ詰め【タンパク質の多い料理】
こんにちは。 今回は高タンパクレシピとして「鶏ひき肉の油揚げ詰め」をご紹介します。 お出汁をたっぷり吸ったお揚げがジューシーなおかずです。 ポイント 具材には低脂肪な鶏ひき肉と、かさ増し用にもやしを加えてカロリーを抑えて […]