今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、子どもと楽しく作れて、見た目もかわいい「きな粉のチョコバウム」をご紹介します。 きな粉のコクが増したチョコレートがかかったバウムクーヘンは絶品ですよ(^^) レシピ(12個分) […]
盛岡 良行
#栄養の窓 |スポーツ栄養士 Atheat代表 足立 歩さん
当ブログでは子供の成長やアスリートの体づくりに役立つ栄養学・レシピなどを紹介していますが、最適な食事の取り方というのは競技によって異なるもの。 そこでスポーツの現場で活躍している方がどのように食事に向き合っているか、「# […]
甘辛味でごはんが進む「にんじんときな粉のマヨ炒め」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、おかずにおつまみにぴったり、甘辛味の「にんじんときな粉のマヨ炒め」をご紹介します。 マヨネーズときな粉のコクがにんじんによく合い、お箸が進む一品です。 にんじんを細切りにするの […]
背が伸びるおすすめトーストレシピ4選!朝の食事が栄養満点に
こんにちは。 食パン、みなさんお好きですか?パン派の方は毎朝トーストにして食べている方も多いと思います。 バタートーストはもちろんのこと、レパートリー無限大なのがトーストの良いところですよね(^^) 今回は子供達も大好き […]
意外な組み合せがおいしい!「きな粉パセリのふりかけ」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、「きな粉パセリのふりかけ」をご紹介します。 材料を全て混ぜるだけでパパッと作れる、簡単ふりかけです。 しょっぱいきな粉とパセリが意外と合って、ご飯がすすむおいしさですよ。 レシ […]
少食ジュニアアスリートのための献立メニュー|小学生の朝食編
こんにちは! 今回はジュニアアスリートの食事量の目安が分かる、小学生の朝食のメニュー例をご紹介したいと思います(^^) スポーツをする小学生の場合、必要な栄養素は以下のようになります。 ※対象年齢:10~11歳 男子 女 […]
甘塩っぱさがごはんにあう「きな粉のりたまふりかけ」
今回はスクスクダイズのアレンジレシピとして、「きな粉のりたまふりかけ」をご紹介します。 のりたまは購入することが多いと思いますが、実は自分でもカンタンに作れるふりかけです。 甘塩っぱい味付けでごはんがモリモリ食べられます […]
ジュニアアスリートはカルシウム不足?子供に必要な摂取量は
カルシウムは骨の成長が著しい成長期に特に大切な栄養素となっており、ジュニアアスリートは普通の子供に比べて体を多く動かす分、必要な量が更に増します。 そこで今回は、ジュニアアスリートに嬉しいカルシウムの効果や、必要なカルシ […]
ジュニアアスリートのための免疫力アップ献立|小学生の夕食編
こんにちは! 今回はジュニアアスリートの食事量の目安が分かる、小学生の夕食のメニュー例をご紹介したいと思います(^^) スポーツをする小学生の場合、必要な栄養素は以下のようになります。 ※対象年齢:10~11歳 男子 女 […]
ジュニアプロテインはいつ飲む?効果的な飲み方・飲むタイミング
子供のタンパク質やカルシウムの補助に役立つ食品として「ジュニアプロテイン」があります。 日常生活に取り入れるとしたらいつ飲むとよいのか、気になる方も多いのではないでしょうか。実際にいつ飲むとよいかは、その子の生活習慣によ […]