離乳食に使いやすい食材であるきな粉とバナナ。 赤ちゃんが食べやすいだけでなく、栄養補給になるのもうれしいですよね。 そこで今回は、きな粉とバナナを使った、離乳食初期・中期・後期のレシピを6つご紹介します。 きな粉とバナナ […]
子供の栄養学
【にこ食べ奮闘記 vol.3 】子供の体重が増えない(泣)我が家の作戦!
こんにちは!2歳男の子ママの栄養士ひろたです。 前回の記事ではイヤイヤ期=食べない期のお話をさせていただきました。 のんびり(!?)構えていた私でしたが、息子の体重が増えていないことに気づきます。 今回は、食べない息子に […]
子供の身長を伸ばす朝ごはんとは?和食・洋食のメニュー例
子供の健やかな成長を支えるために、朝ごはんはしっかり食べたいもの。 身長を伸ばすことや、体温を上げて1日を活発に過ごせるようにするなど、朝ごはんには欠かせない役割があります。 とはいっても、どのようなメニューがよいのか悩 […]
缶詰で簡単&子供がパクパク「厚揚げで作るお魚ハンバーグ」
こんにちは!管理栄養士の広田です。 今回は、成長期のお子さんの鉄分&カルシウム補給にぴったりの「厚揚げで作るお魚ハンバーグ」のレシピを紹介します。 鉄分はもちろん、カルシウムも豊富なさば缶、厚揚げを使い、魚が苦手なお子さ […]
【にこ食べ奮闘記 vol.2 】離乳食は食べていたのに…!イヤイヤ期=偏食のはじまり
こんにちは!2歳男の子ママの栄養士ひろたです。 前回の記事は私の自己紹介や息子の食事の状況についてお話しました。 今回のにこ食べ奮闘記は、息子の偏食(好き嫌い)がはじまったエピソードです。 私は保育園や保健センターで働い […]
鉄分補給にぴったり!子供も食べやすい「鶏レバーのカレーから揚げ」
こんにちは!管理栄養士の広田です。 今回は、鉄分補給にぴったりの「鶏レバーのカレーから揚げ」のレシピを紹介します。 レバーは鉄分補給に大活躍の食材ですが、苦手なお子さんも多いかと思います。 今回紹介するカレー味のから揚げ […]
ビタミンDで身長は伸びる?骨への効果とサプリの注意点
こんにちは!管理栄養士の盛岡です。 体の成長には様々な栄養素が関わっていますが、その中でも最近よく注目されているのがビタミンDです。 ビタミンDは不足すると筋力の低下にもつながる(特に高齢者)ことが報告されており、スポー […]
赤ちゃんの鉄分不足の見分け方は?サインと対処法、解消するポイント
赤ちゃんが鉄分不足ではないかと心配されていませんか? 鉄分不足の状態が続くと、サインとなって現れることがあります。 今回は赤ちゃんの健やかな成長を守るために、鉄分不足の見分け方や対処法、鉄分不足を防ぐポイントについて紹介 […]
【にこ食べ奮闘記 vol.1 】はじめまして!2歳男の子ママの栄養士ひろたです
こんにちは!管理栄養士の広田千尋です。 いつも離乳食のコラムやスクスクダイズのレシピを担当しています。 今回から「にこ食べ奮闘記」というテーマでブログを書かせていただくことになりました。 「にこ食べ奮闘記」とは、毎日にこ […]
朝食にタンパク質を取り入れよう!おすすめ作り置きレシピ3選
朝食にタンパク質を取り入れるのは、成長期の子供にとって大切なことです。 しかし、忙しい朝に手作りのおかずを準備するのは大変ですよね。 卵や納豆などもよいのですが、作り置きおかずを活用すると、手軽にタンパク質を補給できます […]