部活でおにぎりを持たせる機会も多いかと思いますが、高温多湿の夏は、腐らないか不安になる親御さんも多いのではないでしょうか。 食中毒が不安だからといって、保冷剤でキンキンに冷やしすぎるのもおいしく食べられないし、悩むところ […]
アスリート・スポーツ選手向け食事メニューとレシピ【管理栄養士作成】
ジュニアアスリートやスポーツ選手向けの、高タンパク質な食事や疲労回復に役立つレシピなどをご紹介いたします。
食事量や栄養バランスの参考になるような、メニュー・献立例についても解説します。
◆メニュー・献立のポイント
・アスリートの合宿中はどんな食事?トップ陸上選手のメニュー内容
◆スポーツドリンクのレシピ
【栄養士監修】鉄分不足を手軽に解消!鉄分たっぷりスープレシピ4選
鉄分はスポーツをする子供や女性にとって不足しやすい栄養素。 大人以上に鉄分を必要とする成長期の子供には、食べやすい汁物・スープで無理なく補給できるといいですよね。 そこで今回は子供にも人気の味付けで、おいしく手軽に鉄分補 […]
試合前日におすすめ親子丼 献立【アスリートの食事メニュー】
試合で子供が充分に力を発揮できるよう、保護者としては食事の面からもサポートしてあげたいですよね。特に試合前日は気を遣う保護者も多いかと思います。 そこで今回は、必要な栄養素を踏まえた試合前日の食事のポイントや、おすすめの […]
ヨーグルトに身長伸びる効果はある?おすすめレシピ3選!
身長を伸ばすためには運動・睡眠に加えて、バランスのよい栄養補給が重要になります。 「身長を伸ばす食品」というと牛乳のイメージがありますが、ヨーグルトも毎日取り入れやすく、かつ栄養価の高い食品です。 今回はヨーグルトに含ま […]
鉄分を簡単にとる方法は?子供におすすめの作り置きレシピも紹介
鉄分というと、大人も子供も毎日「しっかりとれていない」「とりづらい」「とれているか心配」など、どちらかというと不足していると感じる方が多いかと思います。 そんな、なかなかとりづらい栄養素である鉄分。毎日のちょっとした工夫 […]
ブロッコリーで身長は伸びる?成長に良い栄養とおすすめレシピ3選
背を伸ばすといえば特にカルシウムやタンパク質をとるのが大切ですが、このカルシウムやタンパク質を最大限に働かせるための補助的な栄養素をとることも、また大切です。 そこでおすすめなのが、料理のレパートリーも幅広く、日常でよく […]
ジュニアアスリートの食事量が分かる献立|中学生の朝ごはん編(和食)
こんにちは! 今回はジュニアアスリートの食事量の目安が分かる、朝食のメニュー例をご紹介いたします。 スポーツをする中学生の場合、必要な栄養素は以下のようになります。 ※対象年齢:12~14歳 男子 女子 エネルギー 2, […]
アスリートの合宿中はどんな食事?トップ陸上選手のメニュー内容 #栄養の窓
(この記事はスポーツ栄養士・足立歩さんのインタビューの続きです。) 前回のインタビューでは、足立さんが栄養サポートをすることになったきっかけや、選手とどのようにコミュニケーションをとっているのかなどについてお話頂きました […]
【栄養士監修】中学生アスリートが体を大きくする食事メニュー・レシピ
こんにちは。管理栄養士の盛岡です。 野球やサッカーなどスポーツをしている子供にとって、体を大きくすることは重要な課題です。 「当たり負けしないがっしりした体をつくりたい」「背を伸ばしたい」など、色々な「体を大きくしたい」 […]
離乳食に使える鉄分が多い食材|赤ちゃんにおすすめのレシピ7選!
離乳食に意識して取り入れたいのが鉄分です。 生後6ヶ月ごろからは、お母さんのお腹の中で蓄えていた鉄が少なくなる時期なので、赤ちゃんが貧血にならないよう、しっかりと鉄分を摂る必要があります。 鉄分は肉や魚などが主な補給源に […]