こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はスポーツ貧血対策の食事のメニュー例として、「牛肉のホイコーロー献立」をご紹介いたします。 ホイコーローは普通は豚肉で作りますが、今回は貧血対策のため鉄分の多い牛もも肉を使用し […]
アスリートの食事が学べるスポーツ栄養学
ここでは競技としてのスポーツを行っているアスリート・スポーツ選手の体づくりに役に立つ「スポーツ栄養学」をご説明いたします。
適切な食事メニューの選び方を学び実践することで、トレーニングの効果を最大限まで高めることができ、またケガや体調不良を予防することもできます。普段料理をしない方でも、意識次第でできることはたくさんありますので、ぜひ実践してみて下さい。
☆マーク…人気記事
◆スポーツ栄養学の基本
- ・スポーツ選手の食事メニュー例
- ☆必要な摂取カロリーの計算方法
- ・アスリートの食事メニューで抑えるべき5つの基本
- ・主食の摂取量
- ・主菜の摂取量
- ・副菜の摂取量
- ・果物の摂取量
- ・牛乳の摂取量
- ☆間食(補食)の選び方
- ・アスリートに必要な糖質摂取量
- ・アスリートに必要なたんぱく質摂取量
- ・朝食のとり方とメニュー例
- ・運動前に食事をとるタイミングと食べ物
- ☆運動後の食事が夜遅くなる場合は
- ・免疫力アップのための食事方法
- ・お酒との正しい付き合い方
- ・女性アスリートの食事の注意点
- ・持久力をつけるための食事方法
- ・運動中に足がつる原因と対策
- ・カフェインがスポーツに与える効果
- ・スポーツ時のチョコレート効果
- ・スポーツ栄養学が学べる本のおすすめ
◆ジュニアアスリートの食事
◆身長を伸ばす食事
◆筋肉・体力をつける食事
- ☆筋肉の疲労回復に3倍の差が出るトレーニング後の食事方法
- ・筋肉の疲労回復に役立つ食べ物
- ・効率的に増量するための食事方法
- ・たんぱく質の過剰摂取で発生する5つの弊害
- ・クエン酸に疲労回復効果はない?
- ・筋肉をつけるにはビタミンも必要?
- ・良質なたんぱく質とは?
- ・大豆のアミノ酸スコアは100?
◆減量・ダイエットの食事
- ・アスリートが太る原因とは
- ☆筋肉を落とさずに体脂肪を2kg落とす食事方法
- ・減量期の低脂肪な食事メニューの選び方
- ・減量期のサプリメントの活用法とおすすめ
- ・減量時にプロテインを飲むタイミング
- ・スポーツドリンクは糖分が多いから太る?
- ・酵素サプリにはダイエット効果なし?
◆スポーツ時の水分補給
- ☆スポーツ時の熱中症対策の水分補給方法
- ☆市販のスポーツドリンクの比較とおすすめ
- ・粉末スポーツドリンクの比較とおすすめ
- ・スポーツドリンクの作り方・レシピ
- ・経口補水液とスポーツドリンクの違いと使い分け
- ・市販の経口補水液の比較とおすすめ
- ☆経口補水液の作り方・レシピ
- ・アイソトニック飲料とハイポトニック飲料の違い
- ・スポーツドリンクは水で薄めるといいの?
- ・スポーツ時の塩飴・タブレットの活用法
◆試合前の食事方法
◆カーボローディング
◆スポーツ性貧血の対策
医師監修|子供の腎臓や身長によくない?ジュニアプロテインのデメリットは
この記事は第三者の監修を受けています。 竹中美恵子 先生(小児科医/小児慢性特定疾患指定医/難病指定医) 「女医によるファミリークリニック」院長。 2009年、金沢医科大学医学部医学科を卒業。広島市立広島市民病院小児科な […]
クエン酸は疲労回復に効果なし?嘘かどうかスポーツ栄養士が考察してみた
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 最近はテレビや雑誌でちらほら「クエン酸に疲労回復効果はない」と言われるようになりました。 昔からクエン酸といえば疲労回復が期待できるとされており、アスリートを対象にしたサプリメント […]
スポーツ貧血予防に役立つ鉄分サプリメントの選び方とおすすめ
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 前回の「スポーツ性貧血の治療と食事での対策」では、アスリートや激しい運動をしているマラソン選手などは鉄分を1日15~18mg摂取する必要があるとお伝えいたしました。 1日15~18 […]
【スポーツ性貧血の対策】鉄分の多い食べ物一覧
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 ここではスポーツ性貧血対策のために、食品に含まれている鉄分の含有量について一覧で掲載いたします。どんな食べ物に多いのか分かるよう、1回の料理に使う量ごとに計算いたしました。 関連記 […]
【医師監修】スポーツ性貧血とは?症状・原因と食事での対策方法
この記事は第三者の監修を受けています。 竹中美恵子 先生(小児科医/小児慢性特定疾患指定医/難病指定医) 「女医によるファミリークリニック」院長。 2009年、金沢医科大学医学部医学科を卒業。広島市立広島市民病院小児科な […]
【管理栄養士監修】減量期にプロテインを飲むタイミングはいつがいい?
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 プロテインは減量期のたんぱく質不足や代謝の低下に役立つため、健康的なダイエットをサポートします。 ただ、プロテイン自体が脂肪を燃焼させるわけではありませんので、とにかくたくさん飲め […]
無理な減量は厳禁!女性アスリートが陥りやすい3症状と食事の注意点
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 アスリートにとって減量・体重管理はパフォーマンスの維持・向上の上で非常に重要なポイントで、特に女性の場合はコンディショニングに深く関わってきます。 誤った知識をもとに食事制限を行う […]
マラソンにおけるプロテインの必要性とおすすめ商品【管理栄養士監修】
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 「プロテイン」というと、筋トレをして体を大きくしたい人だけのものだと考えていませんか? 市販のプロテインにはムキムキでマッチョな男性がパッケージに入っているので、「プロテイン=筋肥 […]
試合当日の朝ごはん|簡単エネルギー補給!卵とじ豆腐うどんのレシピ
こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回は試合前やマラソン大会前のカーボローディングにおすすめの、「卵とじ豆腐うどん」レシピをご紹介いたします。運動前の食事で大切なのは低脂肪で消化しやすく、長時間の運動に大切な糖質を […]