【アスリートの食事学】スポーツ栄養の力で強い体づくりを

アスリートの食事学講座

ここでは競技としてのスポーツを行っているアスリートの体づくりに役に立つ「スポーツ栄養学」をご説明いたします。

適切な食事方法を学び実践することで、トレーニングの効果を最大限まで高めることができ、またケガや体調不良を予防することもできます。普段料理をしない方でも、意識次第でできることはたくさんありますので、ぜひ実践してみて下さい。

◆スポーツ栄養学の基本

◆ジュニアアスリートの食事

◆筋肉・体力をつける食事

◆減量・ダイエットの食事

◆スポーツ時の水分補給

◆試合前の食事方法

◆カーボローディング

◆スポーツ性貧血の対策

◆食事メニュー・レシピ

 

減量期のアスリートの食事

アスリートが減量期に食事メニュー・食べ物を選ぶ際の8つのコツ

アスリートが減量するための食事メニューの選び方とは?

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 減量期間中は摂取カロリーを抑えないといけないからといって、食事量を減らしてばかりいませんか? アスリートのダイエットについては以前に「アスリートが筋肉を落とさずに2kg減量する食事 […]

アスリートの食事メニュー

【自作の補給食レシピ】10分で完成!オーブンいらずのエナジーバー

自作の補給食・エナジーバー

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 トレイルランやロードバイクをしている方はよく補給食を携帯していくかと思いますが、毎回同じものを食べていると飽きてきたりしませんか? 補給食を手作りできると色々とアレンジができますの […]

アスリートの食事メニュー

【自作の補給食レシピ】バナナあんこサンドでカーボローディング!

自作の補給食(あんこサンドイッチ)

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 本日はロードバイクの補給食や試合前のカーボローディングなどにおすすめの、バナナあんこサンドのレシピをご紹介いたします。 カーボローディングは3回の食事だけで十分な炭水化物(糖質)を […]

アスリートの食事メニュー

【管理栄養士作成】スポーツドリンクの作り方と目的別アレンジレシピ

スポーツドリンクの作り方・レシピ

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 スポーツドリンクは市販のものを購入する方が多いと思いますが、シンプルな組み合わせで手作りすることもできます。 自家製スポーツドリンクならお金の節約にもなりますし、味付けをアレンジす […]

アスリートの食事メニュー

【管理栄養士作成】経口補水液の作り方!おすすめレシピ3パターン

経口補水液の作り方・レシピ

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 経口補水液は熱中症や下痢などの脱水症を起こしているときに有効な飲料ですが、いざというときに手元に市販品がないには、経口補水液を手作りして対応することが必要になります。 いざというと […]

スポーツ時の水分補給

【管理栄養士監修】経口補水液の味と成分を比較!一番おいしいのはどれ?

経口補水液を徹底比較!

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 経口補水液については以前に「経口補水液とは?」の記事でスポーツドリンクとの違いや飲み方についてご説明いたしました。 一口に経口補水液といいましても形状はいくつかバリエーションがあり […]

スポーツ性貧血の対策

マラソン・ランニングの貧血対策の食事方法とおすすめ商品7選!

マラソンランナーの貧血対策の食事方法とおすすめ商品

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 マラソン選手や市民ランナーにとって起きやすい問題の1つが「スポーツ性貧血」。 めまいが酷いとまではいかなくとも、ランニングしているときに「あれ?いつもと同じペースなのに今日はしんど […]

スポーツ時の水分補給

【管理栄養士監修】スポーツドリンクは水で薄めると熱中症にいいの?

スポーツドリンクは水で薄めるといい?◯か×か

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 暑い季節にはスポーツドリンクを飲むようにしている方も多いと思いますが、水で薄めたり他の飲料で割って飲んだりしていませんでしょうか? 私も陸上をやっていた学生のころには水で薄めたもの […]

筋肉をつける食事

【管理栄養士監修】大豆のアミノ酸スコアは100なの?納豆・豆腐・豆乳は?

大豆のアミノ酸スコアは100?◯か×か

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 「アミノ酸スコア」という言葉をご存知でしょうか? 食品のたんぱく質を構成しているアミノ酸が、どれだけバランスよく含まれているかを表しており、アミノ酸スコアの最大値である100の食品 […]