アスリートの食事が学べるスポーツ栄養学

アスリートの食事学講座

ここでは競技としてのスポーツを行っているアスリート・スポーツ選手の体づくりに役に立つ「スポーツ栄養学」をご説明いたします。

適切な食事メニューの選び方を学び実践することで、トレーニングの効果を最大限まで高めることができ、またケガや体調不良を予防することもできます。普段料理をしない方でも、意識次第でできることはたくさんありますので、ぜひ実践してみて下さい。

◆スポーツ栄養学の基本

◆ジュニアアスリートの食事

◆身長を伸ばす食事

◆筋肉・体力をつける食事

◆減量・ダイエットの食事

◆スポーツ時の水分補給

◆試合前の食事方法

◆カーボローディング

◆スポーツ性貧血の対策

◆食事メニュー・レシピ

 

スポーツ栄養学の基本

【管理栄養士監修】アスリートに必要な糖質(炭水化物)の摂取量

アスリートに必要な糖質摂取量

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 体にとっての主要なエネルギー源となる糖質は、アスリートのトレーニングや体づくりにとって大切な栄養素。最近では糖質制限がメディアによく取り上げられますが、糖質補給の大切さはもっと認識 […]

ジュニアアスリートの食事

お菓子で大丈夫?アスリートの間食・補食の選び方【管理栄養士監修】

アスリートが強くなるために食べる間食とは

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はスポーツ選手の体づくりと間食についてお話いたします。 間食といいますと「食べてはいけないもの」「禁止すべきもの」というイメージがあるかもしれませんが、消費するエネルギーが多い […]

ジュニアアスリートの食事

ジュニアプロテインを比較!小・中学生の子供におすすめなのはどれ?

市販されているジュニアプロテインを徹底比較

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 前回の「ジュニアプロテインの効果と飲み方」では、子供用として販売されている「ジュニアプロテイン」は、普通のプロテインのようなタンパク質を多量に摂取するためのものではないとお伝えしま […]

プロテイン・サプリメント

身長が伸びる成長期にはジュニアプロテイン!効果的な飲み方とは?

スポーツキッズにおすすめのジュニアプロテインとは

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 お子様がスポーツをしている場合、「子供にプロテインを飲ませてもいいの?」とよく質問を受けます。 最近ですと中学生はスマホを持っていますので、栄養のとり方などを自分で調べて、プロテイ […]

タンパク質の多い料理

レンジで簡単!塩麹でやわらか蒸し鶏【低脂肪・タンパク質の多い料理】

塩麹のやわらか蒸鶏

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理として、塩麹で漬けた蒸し鶏のレシピをご紹介いたします。 塩麹に含まれているプロテアーゼという酵素はタンパク質の結合をほどいて柔らかくする効果があり、今回の […]

タンパク質の多い料理

サラダで筋肉をつける!塩鮭のマリネサラダ【タンパク質の多い料理】

塩鮭のマリネサラダ

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理として、「塩鮭のマリネサラダ」のレシピをご紹介いたします。 あっさりとしたサラダに塩鮭を和えることで、副菜でも良質なタンパク質をとることができます。自宅で […]