アスリートの食事が学べるスポーツ栄養学

アスリートの食事学講座

ここでは競技としてのスポーツを行っているアスリート・スポーツ選手の体づくりに役に立つ「スポーツ栄養学」をご説明いたします。

適切な食事方法を学び実践することで、トレーニングの効果を最大限まで高めることができ、またケガや体調不良を予防することもできます。普段料理をしない方でも、意識次第でできることはたくさんありますので、ぜひ実践してみて下さい。

◆スポーツ栄養学の基本

◆ジュニアアスリートの食事

◆身長を伸ばす食事

◆筋肉・体力をつける食事

◆減量・ダイエットの食事

◆スポーツ時の水分補給

◆試合前の食事方法

◆カーボローディング

◆スポーツ性貧血の対策

◆食事メニュー・レシピ

 

ジュニアアスリートの食事

【管理栄養士監修】ジュニアプロテインは子供に必要?その効果と飲み方

スポーツキッズにおすすめのジュニアプロテインとは

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 子供がスポーツをしている場合、子供にプロテインを飲ませてもいいのかとよく質問を受けます。 最近ですと中学生はスマホを持っていますので、栄養のとり方などを自分で調べて、プロテインを買 […]

タンパク質の多い料理

レンジで簡単!塩麹でやわらか蒸し鶏【低脂肪・タンパク質の多い料理】

塩麹のやわらか蒸鶏

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理として、塩麹で漬けた蒸し鶏のレシピをご紹介いたします。 塩麹に含まれているプロテアーゼという酵素はタンパク質の結合をほどいて柔らかくする効果があり、今回の […]

タンパク質の多い料理

サラダで筋肉をつける!塩鮭のマリネサラダ【タンパク質の多い料理】

塩鮭のマリネサラダ

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理として、「塩鮭のマリネサラダ」のレシピをご紹介いたします。 あっさりとしたサラダに塩鮭を和えることで、副菜でも良質なタンパク質をとることができます。自宅で […]

タンパク質の多い料理

夏バテ解消に!牛肉ときゅうりの梅肉炒め【タンパク質の多い料理】

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理として、「牛肉ときゅうりの梅肉炒め」のレシピをご紹介いたします。 夏バテして食欲がわかないときには、「酸味」を上手く活用することがポイントです。酸味は味覚 […]

タンパク質の多い料理

鶏ささみと夏野菜の中華サラダ【低カロリー・タンパク質の多い料理】

鶏ささみと夏野菜の中華和え

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はタンパク質の多い料理として「鶏ささみと夏野菜の中華サラダ」のレシピをご紹介いたします。 低脂肪・高タンパクなささみと、体温を下げるはたらきのあるトマト・きゅうりをあっさりとし […]

スポーツ時の水分補給

粉末タイプのスポーツドリンクを比較!管理栄養士のおすすめはコレ!

粉末タイプのスポーツドリンクを徹底比較!

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 当サイトの人気記事に「味だけで選んでない?スポーツドリンクの比較と管理栄養士のおすすめ」という記事があります。最近暑くなってきたのもありますが、妙にアクセスが多いなと思ったらなんと […]