【アスリートの食事学】スポーツ栄養の力で強い体づくりを

アスリートの食事学講座

ここでは競技としてのスポーツを行っているアスリートの体づくりに役に立つ「スポーツ栄養学」をご説明いたします。

適切な食事方法を学び実践することで、トレーニングの効果を最大限まで高めることができ、またケガや体調不良を予防することもできます。普段料理をしない方でも、意識次第でできることはたくさんありますので、ぜひ実践してみて下さい。

◆スポーツ栄養学の基本

◆ジュニアアスリートの食事

◆筋肉・体力をつける食事

◆減量・ダイエットの食事

◆スポーツ時の水分補給

◆試合前の食事方法

◆カーボローディング

◆スポーツ性貧血の対策

◆食事メニュー・レシピ

 

アスリートの食事メニュー

【スポーツ貧血対策メニュー】かぶの葉ふりかけと牛肉のホイコーロー献立

スポーツ貧血対策の「かぶの葉ふりかけと牛肉のホイコーロー献立」

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 今回はスポーツ貧血対策の食事のメニュー例として、「牛肉のホイコーロー献立」をご紹介いたします。 ホイコーローは普通は豚肉で作りますが、今回は貧血対策のため鉄分の多い牛もも肉を使用し […]

プロテイン・サプリメント

【管理栄養士監修】マラソンランナーにおすすめのアミノ酸サプリメント

マラソン用のアミノ酸は何を選んだらいいの?

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 前回の「マラソンランナーのアミノ酸の飲み方」では、アミノ酸の効果や飲むタイミングなどをお伝えいたしました。 アミノ酸サプリメントといえば様々な商品が販売されていますが、マラソンラン […]

プロテイン・サプリメント

【管理栄養士監修】マラソン中のアミノ酸の飲み方(量やタイミングなど)

持久力アップのためのアミノ酸サプリの飲み方

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 アミノ酸といえば、サプリやドリンクなどでマラソンランナーにとって最も身近な成分ですよね。 現在では大小様々なメーカーがアミノ酸商品を販売しておりますが、いまいちどう利用していいか分 […]

ジュニアアスリートの食事

【管理栄養士監修】子供のプロテイン摂取による弊害・副作用とは

プロテインで身長が止まるの?

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 私は普段スポーツジムのお客様に食事指導をしており、プロテインの提供も行っています。そして先日お客様から聞かれたのが、「自分の子供がスポーツをしているので栄養をつけさせてあげたいけど […]

プロテイン・サプリメント

クエン酸は疲労回復に効果なし?嘘かどうかスポーツ栄養士が考察してみた

クエン酸は疲労回復に効果なしって聞いたけど本当なの?

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 最近はテレビや雑誌でちらほら「クエン酸に疲労回復効果はない」と言われるようになりました。 昔からクエン酸といえば疲労回復が期待できるとされており、アスリートを対象にしたサプリメント […]

スポーツ性貧血の対策

【スポーツ性貧血の対策】鉄分の多い食べ物一覧

1品の料理でとれる鉄分はどれくらい?

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 ここではスポーツ性貧血対策のために、食品に含まれている鉄分の含有量について一覧で掲載いたします。どんな食べ物に多いのか分かるよう、1回の料理に使う量ごとに計算いたしました。 関連記 […]

スポーツ性貧血の対策

【管理栄養士監修】スポーツ性貧血とは?症状・原因と食事での対策方法

スポーツ選手には倍の鉄分が必要?

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 大して動いていないのにものすごく息切れしたり、めまいやふらつきを感じたことはございませんか?もしかしたらそれは「スポーツ性貧血」しれません。 アスリートは普通の人よりも貧血を起こし […]

プロテイン・サプリメント

【管理栄養士監修】減量期にプロテインを飲むタイミングはいつがいい?

減量期のプロテインっていつ飲むといいの?

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 プロテインは減量期のたんぱく質不足や代謝の低下に役立つため、健康的なダイエットをサポートします。 ただ、プロテイン自体が脂肪を燃焼させるわけではありませんので、とにかくたくさん飲め […]

アスリートの食事メニュー

【管理栄養士監修】大会当日のマラソンランナーの食事・補給食のとり方

マラソン当日に力を出し切るための食事方法

こんにちは。スポーツ栄養士の盛岡です。 前回の「マラソン大会前日の食事方法」では、糖質がとれる主食と果物を中心に、消化のよい食べ物をとろうということをお伝えいたしました。 レース当日においてもその点は同じですが、食べる時 […]